腳氣吃什麼好呢?神奇食療有效去腳氣
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春季氣溫升高,討厭的腳氣又惹人生氣,什麼樣的食療方能有效地去除腳氣呢?下面趕緊和小編一起來了解一下吧。
腳氣病古稱病,現代稱維生素B1缺病。醫學上稱爲足癬,也稱爲香港足,是傳染性足部皮膚病,其發病原因是飲食失調,脾胃二經溼氣下注。臨牀表現爲:起初,頭暈乏力,厭倦食物,腳上出現針刺感或螞蟻爬行感,分佈在襪子上,然後肌肉疼痛,肌肉力量減退,肌肉遲鈍,肌肉緊張,攣縮,腳浮腫。嚴重者出現心悸、氣短,心動過速,心臟擴大,下肢腫痛,當腫痛過膝至股部,神志不清,喘息嘔吐,呈病危狀,需急救。
腳氣食療方
1、新鮮海帶120g,乾貨減半,即60g,米醋適量。清洗海帶,先蒸一蒸,然後放入鍋中,加入適量的米醋,用文火煮。海帶成熟後可以服用。該方面適用於腳氣、浮腫、頸淋巴結核、單純甲狀腺腫等症狀,具有柔軟、利水、消腫的效果。
2、糠粞500克,紅糖200克。用糠粞和水加糖做成團於或餅蒸熟。養心健脾,除溼。適用於溼腳氣病。
3、紫菜(乾貨)15g,瘦豬肉100g,香油、鹽、味精適量。泡紫菜洗淨,瘦豬肉洗淨切片,兩者一起放入鍋中,加入適量清水,用文火燉。豬肉成熟後,加油、鹽、味精調味後即可食用。該方面適用於甲狀腺腫大、頸淋巴結核、腳氣病等症狀,具有清熱、化痰、柔軟的效果。
4、紅豆50克,花生米50克,谷麥芽各50克,棗10個,糖少。將紅豆、花生米、谷麥芽、棗加水煮至腐爛,加入少許糖。溫腎健脾有利於水。適用於溼腳氣病兼有浮腫。
5、栗子250克,母雞1只,料酒、醬油少許。栗子去殼,一切爲二,母雞洗淨切塊,加入酒和醬油蒸到熟爛。健脾補腎。適用於腳氣病。
6、粳米500克、羊肉(瘦)1000克、豌豆300克、木瓜1000克、草果5克、白糖20克、鹽10克、味精2克、胡椒粉2克。將羊肉洗淨,切成六分見方的塊;粳米、草果、豌豆淘洗乾淨;木瓜取汁待用。羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水適量放入鍋中,用武火煮沸後,用文火煮至豌豆腐爛,肉熟,加糖、鹽、味精、胡椒粉。補充中順氣。適用於腰膝疼痛、腳氣不仁等症。
7、豬肝100克,綠豆30克,大米200克,味精、食鹽少許。先煮綠豆稍爛後加入米,最後再加豬肝、味精、食鹽。益肝清熱利溼。適用於腳氣病。
腳氣病人該不該吃什麼食物?
雞蛋
根據清代食醫王孟英的經驗,腳氣患者不吃雞蛋。王孟英在《隨息居飲食譜》中明確警告說雞蛋多吃動風阻止氣體……腳氣不能吃。”
鴨肉
根據前人經驗,患有腳氣之人,不宜多吃鴨肉。如清代食醫王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說:“多食滯氣,滑腸,凡爲陽虛脾弱,……痞脹腳氣,皆忌之。飲食體會也是鴨肉味甘性寒冷,滑中發冷,患腳氣的人不吃。
甜瓜
根據古代醫生的經驗,腳氣患者應避免吃甜瓜。孫真人食忌中記載着腳氣患者吃甜瓜,其患者永遠不會消除。隨息居飲食譜也說:虛寒多溼……腳氣,不吃。
南瓜
民間多被視爲發物。明李時珍說:多吃腳氣。”《本草求真》亦云:“凡人素患腳氣,於此最屬不宜。清代食醫王孟英也說:……腳氣痞,禁忌。
此外,腳氣病患者還應避免大蒜、菱角、綠蘿、蠶蛹、蝦、螃蟹等。
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