春節遵守九個飲食原則 巧妙地吃不胖
本文已影響1.46W人
本文已影響1.46W人
春節回家,餐桌總是比以前豐富這是考驗珍惜體型的女性朋友,不吃會很懊悔,吃會很傷心,其實只要學習飲食技術,春節的飲食就不會變胖。
假期減肥必須遵守9個飲食原則
技術1:熱能分配合理
到了假期,很多人喜歡睡懶覺,醒來9、10點,早餐當然吃不下去,等待中午吃飯滿足食慾,這種做法絕對不好。節日期間一日三餐的熱能比例分配要合理,不吃早餐而午餐、晚餐超量,這樣容易代謝超負荷而導致肥胖。
假期的早餐應以高蛋白食物爲主(一袋牛奶、一個雞蛋和粥),再搭配一點蔬菜和水果,就更合理了。還可以喝一點咖啡或茶,以便提神醒腦。建議大家,最合理的三餐熱能分配是:早餐佔30%,中餐佔40%,晚餐佔30%。
另外,對於想控制體重、減肥的朋友,適當控制每天的總熱能攝取,特別是減少花生、核桃、芝麻等熱量高的食物,減少零食攝取。
技巧2:補充優質蛋白質
適當攝取肉類、雞蛋、牛奶等優質蛋白質,不僅能增強體力,還能增強精力,優質蛋白質中富含能使大腦清醒、警覺的酪氨基酸,還能消除春困。
提倡適量食用豆製品,但聚會時不要一次大量攝取高蛋白質食品。否則營養過剩,腎臟負擔增加,痛風患者必須注意高蛋白質的攝取。
技巧3:飲食宜清淡溫和
中醫講春夏養陽,此時節應減少含油類食物的攝入,選用較清淡溫和的低脂肪食物。炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油,一日不超過25克,少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的發生。可多吃一些菌類,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含礦物質鈣,而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用;銀耳富含銀耳多糖,能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗綠膿桿菌的侵襲。春天是病毒活躍的時候,很多病毒乘虛而入,進入人體,食用菌是春天的天然保健營養品,多吃菌可以增加人體的抗病毒能力。
技巧4:多吃高纖維素、高礦物質食物
選用高纖維素、高礦物質的食物,增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝取,不僅可以補充人體維生素和無機鹽的不足,還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜,可以祛散陰寒,具有殺菌防病的功效,可減少感冒發生。
技巧5:注意主食和
朋友聚餐時,很多人只吃肉菜不吃主食,不符合養生道路,也不符合營養需求。主食是我們每天能量的主要來源,主食吃多而消耗少會導致肥胖,但不吃主食又不能獲取正常活動足夠的能量,容易導致身體虛弱無力,只減肥了但沒有健康的體質。
所以,每餐保證有適量主食才能保證充足體力而又不肥胖。所以應該多主食,少副食的原則。
技巧6:注意粗細糧的搭配
現代人飲食精細考究,精糧吃的多而雜糧很少涉足。事實上,雖然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族維生素、鈣、鋅、鐵和膳食纖維的外皮,容易導致維生素、微量元素缺乏。穀子、燕麥、高粱、山藥、芋頭等穀物營養素豐富。
所以粗細搭配,節日期間在享受精糧造就的美味佳餚的同時,適時吃些粗糧,纔能有效保障足夠的營養素攝入。
技巧7:注意葷素食搭配
既要有四條腿的豬牛羊肉,又要有兩條腿的雞鴨鵝,還要有一條腿的菌類,和沒有腿的魚類,還要有豆製品和有根、莖、葉、花、果的果蔬,這纔算是一桌有營養又健康美味的美食。一般來說,肉和蔬菜的比例是1:4,肉中四條腿、兩條腿、一條腿和沒有腿的比例各佔四分之一。
技巧8:注意酸鹼性的組合
隨着人們生活水平的提高,攝取的肉類、雞蛋、鳥類、蝦類等酸性食物增加,人體內的環境變酸,容易引起各種代謝疾病。因此,每天增加胡蘿蔔、菠菜、芹菜、花菜、油菜、萵筍、蓮藕、柿子椒等季節性蔬菜、水果、豆類及其產品和牛奶等鹼性食品的攝入,保持身體酸鹼平衡,提高人體免疫力,避免疾病。
技巧9:注意乾燥和稀薄的組合
健康的飲食每頓飯都要乾燥稀薄,容易消化。可以採用肉絲、碎肉、烹飪肉末湯、肉丸等製法,也可以和營養豐富的食物一起烹飪、烹飪,如豬脊骨烹飪海帶、菠菜烹飪豬肝、生菜烹飪肉片、紫菜蛋湯等。總吃乾巴巴的食物對人體腸胃不利,根據具體情況採用幹稀搭配,不僅能增加飽腹感,還有助於人體消化吸收。切記飯前喝湯,苗條健康。
春節假期的飲食巧妙安排
晚餐巧妙安排
節日期間,人們經常玩到深夜,甚至通宵到達,所以不可避免地吃晚飯。白天飲食豐富,晚飯吃饅頭、饅頭、麪條、牛奶等熱飲即可,充滿飢餓,不傷脾胃,有助於睡眠。
零食巧調理
節日的三餐主食多以豐厚的油膩食品爲主,所以,零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥爲特點,如飯後兩小時左右,可吃點蘋果、梨、香蕉等,以開胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;而橘子、柿子等則以不吃爲好。另外,話梅、山楂片、薄荷糖等可以適度品嚐。
菸酒巧妙地分離
慶祝佳節,朋友和家人聚在一起,飲酒不可或缺。適量飲酒可以促進血液循環不良,消除疲勞,加快新陳代謝,但不能無限飲喝得太多。特別是在酗酒的同時大量吸菸,對身體的破壞相當嚴重。因此,節日期間酒席桌上不抽菸,喝茶不抽菸,避免人體肝、胃、肺同時受到侵害。
傷口巧妙地調整
節日,有些人不注意自己的消化能力,容易受傷。對於傷食症,桂皮、山楂各10克,紅糖30克,水煮桂皮、山楂,過濾汁加紅糖調勻,熱飲。或者用檳榔、炒草、生山楂各10克,水煮三物,去渣,冷卻後加入糖,用這一代熱水喝,效果很好。
佳節飲食也要科學飲食,衛生飲食,健康飲食。
春季飲食保健有什麼原則
高血糖如何飲食 高血糖飲食遵循三多、四忌原則
六種食物巧妙地去除青春痘和雀斑
癲癇患者的飲食原則是什麼?癲癇患者應遵循4大飲食原則
脂肪肝患者的飲食原則有哪些 脂肪肝飲食遵循4項原則
胃口不好怎麼辦?遵守3個養胃錦囊妙計
孕婦肥胖的飲食原則
癌症預防遵守四個準則 可以多吃五種食物
男性優生飲食應遵循什麼原則?
春節給寶寶吃什麼零食好 春節寶寶零食挑選原則
慢性腸炎用藥要遵守的原則
銀屑病的飲食要注意什麼?應該遵循這五個飲食原則!
春節不想太胖怎麼辦 2018春節減肥小技巧推薦
媽咪產後一個月 請遵守這些規則
老人春節應該怎麼吃? 遵守5大飲食原則
備孕夫妻,春節遵守3個原則
肺結節能不能吃芋頭?肺結節患者的飲食原則
肺癌應遵循哪些飲食原則?肺癌這些飲食護理不可少
如何預防鼠標手?九個保健妙計巧妙地預防
糖尿病人健康過春節的8個飲食原則不能忘記
銀屑病患者冬天怎麼吃?應遵循這4個飲食原則
懷孕期間洗澡應遵守3大原則
肺結核病人的飲食原則有哪些?肺結核病人飲食遵循6大原則
兒童牛皮癬飲食調理很重要應遵循4個飲食原則
兒童冬季飲食應遵循四個原則 寶母們不要犯錯誤
春節準媽媽飲食禁忌 過年準媽媽飲食原則
懷孕期間補充葉酸遵守的原則 懷孕期間飲食有哪些注意
夏季快速減肥法 遵循5個快速瘦身飲食原則
睾丸炎患者應遵守禁慾的原則
對待強迫症應當遵守的原則