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由於枇杷膏中含有易變質的動物蛋白,且一般需要一月左右才能服完,因此在服用期間應注意保質防黴。枇杷膏應存放在陰涼通風乾燥處,家中有冰箱則可放在冰箱中冷藏保存;取用枇杷膏時動作宜快捷,避免溫差產生水滴,取藥的湯匙必須乾燥,避免生水進入,湯匙最好固定專用;存放膏方的容器也很重要,以瓷罐或玻璃罐爲宜,切不可用金屬材質的容器存放,以免引起化學反應。
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