孕婦吃花膠的做法

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孕婦吃花膠的做法

花膠可是一個好東西,不少人對於花膠都是極爲喜愛的,因爲花膠的營養價值高,那可是其他的食材怎麼也超越不了的。就是因爲花膠的高營養,在女人懷孕的時候,家人就會買上一些花膠,爲孕媽們補補身子!不過,花膠買是買回來了,買回來之後要怎麼做才最適合孕婦吃呢?媽網百科就爲大家介紹一下孕婦吃花膠的做法

食材:母雞400克,花膠幹品30克,生薑3片,清水1200毫升,鹽適量,蔥花些許

做法:

1、花膠預先用溫水浸泡一小時,雞肉用水清洗,所有材料除了蔥花都放入砂鍋,加入清水。

2、大火燒開,撇掉湯上浮沫,轉小火熬煮一個半小時,出鍋前撒入蔥花即可,香菇去蒂,洗淨。姜洗淨,切片。

3、把適量清水煲滾,放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。將煲好的雞腳花膠湯,下鹽調味即可。

媽網小碎語:以上爲大家介紹的是花膠雞湯的做法,大家都知道雞湯對於孕婦來說,是滋補佳品,而將花膠放入雞湯裏一起烹飪,那滋補效果就翻倍了!還不知道怎麼做孕婦花膠食譜的朋友們,趕緊收藏一下吧!

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