孕婦怎麼補血

「導讀」　　孕婦貧血是很正常的，由於生理的變，化孕婦常出現貧血現象，特別是以缺鐵性貧血多見。因爲胎兒發育和成長需要的營養物質很多，特別是鐵質營養需求大增，孕婦補血關鍵在於補充鐵微量元素。

孕婦貧血的表現

除一般貧血症狀外，有以下特點：

1、多發生於妊娠晚期，約50%發生於孕31周後，其餘發生於產褥期。常見於30歲左右，經產婦多於初產婦，多胎多於單胎。25%病人在下次妊娠時易再發。

2、起病急，貧血多爲中度或重度。多表現爲頭昏、疲乏無力、全身水腫、心悸、氣短、皮膚黏膜蒼白、腹瀉、舌炎、乳頭萎縮等。低熱、脾腫大、表情淡漠也常見。

3、消化道症狀明顯，部分患者有噁心、食慾不振、嘔吐及腹瀉，可伴有舌脣疼痛，急性發作時舌尖及舌邊緣疼痛明顯，舌面呈鮮紅色，所謂“牛肉樣舌”。可出現血性小泡或淺小潰瘍，進一步舌乳頭萎縮成“光舌”。

4、因維生素B12缺乏可致周圍神經炎，表現爲乏力、手足麻木、感覺障礙、行走困難等周圍神經炎及亞急性或慢性脊髓後束側束聯合病變等神經系統症狀。

5、對妊娠的影響：如及時處理，預後較好。如不及時處理，重症者可引起流產、早產、胎盤早剝、胎兒生長受限、死胎等併發症，常伴有嘔吐、水腫、高血壓、蛋白尿。在產褥期發生貧血的，多在產後第1周，因在原有缺乏葉酸的基礎上，哺乳加重葉酸的缺乏，如不及時補充則常誘發貧血症狀。

孕婦補血的好處

1、預防孕婦妊娠期貧血

血液是身體的運輸工具，遍佈全身，將氧氣、營養帶到全身，所以人不能缺血。鐵是製造血紅素的主要成分，孕婦需吸收更多鐵質來製造血紅蛋白。由於儲存在孕婦體內的鐵質被胎兒所吸收，因此孕婦需要不斷攝取鐵質，否則容易患上貧血，更會阻礙胎兒發育。

2、預防孕婦產後貧血

孕婦需要多多補血，來預防孕婦貧血引起的疲倦、暈眩、心悸氣喘，以及覺得手腳冰冷。孕婦在分娩時會流失不少血液，若孕婦在產前不多攝取鐵質、補充血液，產後便容易患上貧血。

3、催生乳汁

接下來的哺乳期，產婦更需要補血，催生乳汁。

孕婦補血的食譜

炒雞胗肝粉

材料：米粉面條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、溼澱粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。

做法：

1、雞胗肝切片，加入鹽、白糖、溼澱粉、料酒，攪拌均勻。絲瓜刮皮洗乾淨，切片；米粉面條用開水燙熟，瀝乾水分。

2、鍋裏放入油燒到五六成熱，倒入雞胗肝片，用筷子劃開，至七八成熟，撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽，炒至柔軟，起鍋入盤。

3、另用一鍋上火，燒熱油倒入絲瓜片，蔥頭條炒到半熟，放入胗肝片，加鹽、白糖和鮮湯，煮開後再炒片刻，撒上蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。

豬肝粥

材料：大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、澱粉、蔥花、薑末。

做法：

1、大米洗乾淨。豬肝切成薄片，加入澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃製一會。

2、鍋里加入油燒熱到五六成熱，放如豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

3、另用一鍋倒入水燒開，加入大米，燒開後改用小火熬煮約30分鐘，放入豬肝片，用小火煮10-20分鐘，直到大米全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加上味精和鹽調味即可。

孕婦補血補多少好

每個女人在懷孕期間身體都會發生很大的變化，很多時候營養常常都跟不上，特別是很多孕婦會血虛，孕婦正確服用補血保健品，能夠起到預防貧血、讓胎兒健康發育的作用。但如果錯誤服用補血保健品，卻會被寶寶和孕婦都帶來危害。那麼孕婦補血補多少好呢？

孕婦補血要遵循“小量、長期”的原則，在孕早期要慎用阿膠保健品，這裏所說的慎用不是不用而是要注意服用的劑量，孕婦是可以吃阿膠的，但由於阿膠有活血的作用，一般孕期前三個月最好不要吃，吃的話宜少量，每日3-5克；但到了孕5-6個月時孕婦容易貧血，每日可服用-9克。

所以孕婦在補血的時候要遵循“小量、長期”的原則，嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒；也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。

孕婦應飯後服用保健品：飯後服用保健品，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。

鐵劑要避免和鈣類食品合用含鈣類食品（如豆腐）和高磷酸鹽食品（如牛奶）等，與鐵劑能絡合而生成沉澱，故應避免合用。

孕婦補血的注意事項

孕婦補血是非常重要，對母嬰都有好處。補血後，孕婦的血液量大幅增多，便能供應更多氧氣給胎兒，令胎兒更好地發育，還能有效預防孕婦貧血。但孕婦在補血的時候，有一些事項和誤區需要額外注意和避免，本專區爲孕媽們詳細介紹。

1、禁忌食物不要吃

孕婦補血其實就是補鐵，有些物質會影響身體對鐵質的吸收。下面這些食物，孕婦在補鐵的時候不能同時進食。

（1）單寧酸：茶、咖啡與紅酒等

由於單寧酸會與鐵質結合後沉澱，阻礙了身體對鐵質的吸收，所以常見富含單寧酸的飲食來源，如茶、咖啡與紅酒等，都不適宜與高鐵食材搭配食用。

（2）草酸：巧克力、茶與花生

巧克力、茶與花生等是常見富含草酸的食物，但由於草酸本身會與鐵質作用而相互抵銷，導致真正進入體內的鐵質較少，所以不建議在吃高鐵食材時一同食用。

（3）磷酸：可樂等碳酸飲料

一般來說，磷酸會阻礙鐵質的吸收，而國人最常接觸到的磷酸多半來自於碳酸飲料中(如：可樂)，舉例來說，若媽咪們在吃富含高鐵質的牛排時，就不該搭配飲用可樂，纔可確保鐵質的正確吸收。

（4）植酸：麥片、燕麥與蕎麥

植酸最主要存在於麥片、燕麥與蕎麥等穀物類食物，且由於植酸會與鐵質結合，降低人體對於鐵質的吸收，所以媽咪們要避免同時使用。

2、要在醫生指導下補血

孕婦如需補血，應在醫生指導下進行。如果盲目補鐵，只會導致鐵中毒，嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應注重營養的全面補充，採用安全有效的補血方法，比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明，通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構，保證供給充足的熱能和蛋白質，提供充分的鐵、維生素C，就能有效地預防和糾正孕婦貧血，其效果優於藥物治療。

3、多使用鐵質炊具

做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、飯後服用補鐵劑

應在飯後服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水衝飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。