改變圖案讓孩子喜歡蔬菜
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女兒不喜歡蔬菜,吃蔬菜就像喝中藥一樣痛苦。這也不能怪孩子,很多大人都覺得蔬菜好吃,清新清爽。但是,從口感來看,肉菜的口感肯定比蔬菜好。另一個問題是女兒也不喜歡吃水果。有一次,我們出去旅行,可能口渴了。妻子買了現在榨的新鮮果汁,沒想到女兒一口氣喝完了。第二天喝新鮮果汁。
之後,女兒不喜歡吃水果,喜歡喝新鮮的果汁。恰巧單位搞活動,我有幸抽獎獲得一臺榨果汁機。第二天我就買菠蘿、蘋果和橙子回來,把這幾種水果放在一起榨汁,每天我們全家都能喝上鮮果汁。這個問題雖然解決了,但女兒還是不吃蔬菜,我在一本介紹西餐的畫冊中,看到西方人經常把水果和蔬菜放一起鮮榨當飲料喝,比如西紅柿、胡蘿蔔、西芹和黃瓜等可以榨汁。蔬菜汁和果汁混合,口感非常好,營養豐富。這有點像調配雞尾酒一樣,不同的果蔬汁搭配在一起,口味各有不同。
女兒當然非常喜歡喝這種果蔬鮮榨汁了,在不知不覺中,她已經把大量的蔬菜喝下肚了。
可以榨汁的蔬菜畢竟有限,於是我又想了別的辦法。女兒喜歡吃“獅子頭”。做肉丸子的時候,我特意放很多蔬菜,肉和蔬菜一起做的獅子頭比純肉口感好,女兒也順便吃蔬菜。
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