強健體魄食譜:山藥枸杞爽

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山藥枸杞爽

強健體魄食譜:山藥枸杞爽

原料:山藥200克,枸杞子多,食用油、鹽、糖、澱粉適量。

製作方法:

1.將枸杞子洗淨的山藥去皮,切成條放入水中,待用。

2.在油鍋中加入適量的油,加入山藥炒,加入枸杞子炒,炒後加入調味料,最後用水澱粉粘稠即可。

營養師提示:

祖國醫學認爲,山藥具有健脾、補肺等多種功效;枸杞具有養肝明目的功效。這道菜取兩者所長,製作簡單,味道清爽,還有強健身體的作用,有機會的話,媽媽可以在家給孩子吃哦。

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