治療牛奶有助於嬰兒消化
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隨着嬰兒月齡的增加,身體發育也在增加。此時,必須立即給孩子添加補充劑。但當孩子患了消化不良或腸炎等疾病時,又需要對飲食作相應的調整。這時可對牛奶作一些處理,配製成“治療奶”,可幫助治療疾病,促進康復。下面給大家介紹幾種治奶的做法。
脫脂奶:脫脂奶適合腹瀉嬰兒
嬰兒,可連續3~5天使用。不能用於正常或患其他疾病的兒童,以免兒童營養不足,導致脂溶性維生素a、d、e、k的不足。
製法:將牛奶煮沸,放在容器中冷卻後,去掉上面一層奶皮,反覆進行3次,可去掉其中80%的脂肪。餵食前煮沸後加入糖,每100毫升加入5~8克。
蛋黃奶:適合嬰兒添加補充食品和佝僂病的患兒。蛋黃應該逐漸增加,開始1/4個,直到1個蛋黃。
製法:將雞蛋帶殼水煮,待熟後取出蛋黃,按照需要量用羹匙壓成粉糊狀,加入熟牛奶中即可。
稀釋奶:稀釋奶中蛋白凝塊少,易於消化,適用於消化不良、腹瀉嬰兒。服用時間不得超過5~7天,以免營養不良。
製法:牛奶1份,水2份,混合煮沸,每100毫升加入5克糖。或者用5克米煮成100毫升米湯,然後取米湯代替白水。
混合牛奶:營養豐富,適用於營養不良或急性病發熱後的兒童。
製法:熟牛奶100毫升,蛋黃1個,米湯50毫升,糖7.5克。
厚牛奶:厚牛奶粘稠,可用於嘔吐嬰兒,也可用於3~4個月嬰兒添加補充劑。
製法:煮牛奶後,在100毫升牛奶中加入3~10克牛奶糊,或者加入蓮藕粉、麪粉糊,加入5克糖,攪拌即可。
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