酸奶是嬰兒的理想食品
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嬰兒的生理特徵是成長髮育快,必須 營養成分多,但胃容積又小,因此 應挑選營養元素能量密度高的食物。酸奶在4個層面上面能夠證實是寶寶的理想化食品。
1、營養元素、能量密度高。酸奶和人奶很類似,非常容易消化吸收,尤其合適於消化道不成熟的嬰兒。
2、酸奶中含半乳糖。半乳糖是組成腦、中樞神經系統中腦苷脂類的成份,與嬰兒出生後腦勺的快速發展有密切相關。
3、充裕的乳酸菌飲料。酸奶中帶有充裕的乳酸菌飲料,而且酸值適合,常喝酸奶能夠合理抑止有危害菌的造成,提升抵抗能力,因此可以防止拉肚子或減少腸功能紊亂不斷的時間,降低急性腹瀉的患病率。
4、更強的飽腹感。斷奶期是寶寶從液體食物向成年人固態食物變化的一個特殊時期,酸奶是一種半固體的食品,食用酸奶比牛乳有更強的飽腹感,合適於正確引導寶寶從液體食品到固體食品的銜接。
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