食譜也能選擇生男生女？

一個週日中午，我妹妹偕結婚夫君到訪。客套一兩句後，堂妹帶些害羞地要她老公說。她老公有點兒過意不去地問道：“聽聞海外有本叫《嬰兒性別選擇》的書，說老公多吃酸性食材，老婆多吃鹼性食物則生男，相反生女，有這回事兒嗎?這種天她老是逼我吃檸檬、柑橘等酸新鮮水果；她卻吃閒魚送餐。您說煩不煩?”我忍不住哈哈大笑起來說：“書籍是有那麼一本，是美國哥倫比亞大學的徹特斯博士研究生寫的，老皇曆了。那就是說，在偏鹼自然環境(留意並不是鹹)，含Y染色體的男性精子較爲活躍性，易優先選擇授精而生男；相反，在酸性自然環境含X染色體的男性精子易優先選擇授精而生女。可是，想根據挑選食譜來操縱生男生女實是欺詐。”

什麼叫酸性或鹼性食物

說白了酸性食材或鹼性食物，並並不是指味兒酸或鹹的食材，只是指食材歷經消化和新陳代謝後造成的正離子或陽離子佔上風的食材。換句話說，某類食材如經新陳代謝後造成的鉀、鈉、鈣、鎂等正離子佔上風的則屬鹼性食物；而新陳代謝後造成磷、氯、硫等陽離子佔上風的食材屬酸性食材。青檸檬、柑橘、青棗等味兒雖酸，但它經新陳代謝後，有機物變成了水和二氧化碳，後面一種經肺呼出來身體之外，剩餘的正離子佔上風，仍屬鹼性食物；同樣，肉、魚、蛋類食品和豆麪雖無怪味，但新陳代謝後造成的陽離子較多，仍歸屬於酸性食材。因而，不可以從食材的味兒來區別酸性或鹼性食物。

身體的ph酸鹼度相對性穩定

大家身體的ph酸鹼度(pH)是非常穩定的，因血中有一些緩衝物質，如硫化物、聚磷酸鹽和蛋白等三種緩存管理體系可避免 pH的大幅度轉變，並根據肺、腎來調整，使之不容易受食材的危害，比如大家吃下的糖、人體脂肪、蛋白經吸收代謝後，造成水和二氧化碳。按道理，後面一種轉化成炭酸而有可能提高血液酸值，但血中的緩存系統軟件可使酸性變弱，又根據肺將轉化成的二氧化碳呼出身體之外，使血液的pH值維持穩定；又如大家吃葷、魚、蛋類食品等食材後，造成的陽離子較多，大家稱它爲產酸的食物，但歷經血液中緩存物的功效，使之轉化成鹽，並根據腎將這種不必要的鹽排出來身體之外，使血液仍維持原先的pH值。一樣大道理，食入鹼性食物時，根據血液的調節作用和肺、腎的調整而使血液維持pH穩定。因而，想要更改食譜來危害身體的pH，也許是太小看了身體的緩衝作用了，是脫離實際的。

ph酸鹼度轉變過大不利於身心健康

在個別情況下，可造成血液pH更改，比如緊促減肥瘦身、糖尿病患者時，造成的酸性化學物質太多；或嚴重腹瀉等遺失太多的鹼性物質，超過了身體的償還作用；或肺、腎調整功能問題，使血液的pH由一切正常的740降低到730下列，便會造成疲憊睏乏，頭昏，呼吸困難，乃至噁心想吐、反胃等代謝性酸中毒病症。而在比較嚴重反胃，遺失太多胃液，或攝取一些藥品，使血液pH上升到750之上時，便會產生手腳抽動、發麻和頭昏等鹼中毒病症。這時候就不利於身體身心健康，需去醫院門診治療了。

更改食譜不可以操縱生男生女

想要食材來更改血液的pH乃是一種誤會；想挑選不一樣食譜，使身體分必物和生理學調節到適合生男或生女的情況，它是沒有細胞生物學的理論基礎，都沒有臨牀試驗根據的。因此 ，根據挑選食譜操縱生男生女的傳言也是之上錯誤認識的拓寬。

實際上，懷孕和決策生男或生女全是繁雜而奧祕的全過程，不可以單純性藉助調節食譜來操縱。現階段，時代不同了，生男生女都一樣，確實沒有必需在食譜上白狠下功夫。大家如何吃，應緊緊圍繞身體的營養成分所需，緊緊圍繞對健康有益的層面。不然，走調的食譜，將使你誤入歧途。　

來源於：三九健康網