國慶帶娃孩子出遊 如何避免食物中毒
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國慶節假期快到了,規劃一個親子旅遊是提升家庭關係的好方式。帶孩子出門,不論是飲食、玩樂,都要以安全爲優先考察。事先規劃好行程,並且預定好酒店、餐廳,這樣可以減少不必要的麻煩,確保孩子開心。但是隨着食物不安全事件的爆出,很多的家長對於帶孩子出去吃飯總是謹慎再謹慎。下面本站的小編爲大家分享國慶節的預防寶寶飲食中毒的方案,在旅行的同時,享受美食,健康安全放心。
1、儘量親餵母乳
母乳是嬰兒最純淨的乳汁,旅行中最適合寶寶的食物是母乳。儘量選擇親餵母乳,不需要儲存,也不需要另外打包,而且還可以保持新鮮。
2、避免塑蓋食物
你需要注意孩子吃的食物,是否煮熟?避免選擇塑料包裝的食物,並且注意保存期限。建議可以自行準備一些熟食攜帶,減少食物中毒的機會。幼兒進食旅遊要避免食物中毒。
3、注意飲用水質
留意孩子喝的水。最好是有滅菌或是礦泉水。如果你在餐廳喝到瓶裝的水,要留意封口,以及上面的保存期限。水是孩子旅行食物中毒的來源之一。
4、不吃路邊食物
儘量選擇有店面的餐廳吃飯,不要購買路邊的食物。這是因爲大部分的地攤食物製作過程是不是乾淨,你無從得知。
5、不要食用雞肉
大多數的情況下,食物中毒來自於肉類和雞蛋。如果它們沒有完全煮熟,非常有可能會攜帶病毒和細菌,造成食物中毒。
6、確保餐具乾淨
確保你使用的餐具都是乾淨、消毒過的。此外,孩子的手也應該要保持乾淨,才能避免細菌進入體內。因此,要求孩子進食前和如廁後要洗手。
7、準備急救用品
在隨身的行李中,準備一些簡單的急救用品,像是消毒水、OK蹦、抗生素、溫度計等。如果孩子出現食物中毒的跡象,讓他飲用大量的水,並立即送醫。
1、事先規劃完整
出遊前先做好準備工作,調查當地相關的餐飲、住宿、醫院等地方,並且事先訂位,減少旅行時有突發狀況。
2、行李儘量簡便
出門在外,雖然要準備的東西很多,但還是要儘量簡便。不必要的物品不要攜帶,像是首飾。這樣可以讓你在旅途中移動方便。
3、注意各種安全
旅行時,不論是食物、玩樂、交通,都應該要特別注意。避免發生中毒、受傷、意外的事故,才能玩得盡興和開心。
避免剩菜剩飯
剩菜剩飯除了營養價值低下,還容易繁殖細菌,再加上加熱不夠,就會引起食物中毒。而且多數肉類剩菜的亞硝酸鹽含量很高,長期吃剩菜剩飯,很容易引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。因此,儘量少讓寶寶吃剩菜剩飯。
選購食物要注意保質期
我們在選購食物時要注意保質期,而且儘量現吃現買,不要放在冰箱裏。因爲有些吃食的保質期很短,放在冰箱很容易過期。
不吃加工的熟食品
各種成品熟食(比如肉罐頭、肉腸、袋裝燒雞等)大多含有一定量的防腐劑和色素,很容易變質。特別是在炎熱的夏季,吃這些食物很容易食物中毒。
有些食物不能生吃
有些食物本身含有毒素,需要加工後才能安全食用。比如扁豆中含有對人體有毒的物質,炒熟或燜熟纔可以食用。豆漿雖然營養豐富,但是生豆漿中含有人體難以消化和吸收的有毒物質。必須要加熱到90℃以上才能將有毒物質分解。許多豆類都不能生吃,謹防寶寶生吃中毒。
變質、發芽的蔬菜不能吃
1.土豆發芽後會產生大量的龍葵素,使人中毒。
2.紅薯發芽的同時表皮呈褐色或黑色斑點,這是因爲受黑斑病菌污染所致,其排出的毒素食用後極易引起急性中毒。
3.生薑腐爛過程中會產生一種毒性很強的黃樟素,使肝細胞變性。
4.爛白菜會產生亞硝酸鹽,使人出現頭暈、噁心、嘔吐、腹脹、心跳加快等症狀。
5.無根豆芽在生產過程中會使用一些防腐劑、增粗劑等化學原料。
6.久存的老南瓜含有大量的糖分,時間長了會產生無氧醇,改變瓜的品質。
7.銀耳發黃是因爲受到了黃桿菌的污染,如果吃了這樣的銀耳,就會有頭暈、肚痛、腹瀉等症狀。
1.土豆皮中含有“配糖生物鹼”,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。
2.柿子未成熟時,鞣酸主要存在於柿肉中,而成熟後鞣酸則集中於柿皮中。如果孩子帶皮食用,鞣酸在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物——柿石,可引起多種疾病。
3.紅薯皮含鹼多,食用過多會引起胃腸不適。尤其是被“黑斑病菌” 感染的紅薯皮(呈褐色和黑褐色斑點)能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,這些物質進入人體後會損害肝臟,並引起中毒,甚至會造成死亡。
4.荸薺常生於水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗淨的荸薺皮,就會導致疾病。
5.銀杏皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,這些物質進入人體後會損害中樞神經系統,引起孩子中毒。除此之外,銀杏肉孩子也不宜多食。
沒成熟的蔬果不一定能吃
青西紅柿含有龍葵素,這種物質有毒,吃後會噁心、嘔吐,還對孕婦的胎兒有害。
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