宋代美食家蘇軾曾品嚐過豆腐還是土豆螞蟻莊園8月25日答案最新

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蘇軾是宋代著名的美食家，他喜歡品嚐各地的美食，而且還會自己發明一些美食。那麼宋代美食家蘇軾曾品嚐過豆腐還是土豆？下面本站小編帶來：螞蟻莊園8月25日答案最新。

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宋代美食家蘇軾曾品嚐過豆腐還是土豆

正確答案：豆腐。

解析：蘇軾曾品嚐如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。

宋代美食家蘇軾曾品嚐過豆腐還是土豆螞蟻莊園8月25日答案最新第2張

豆腐潔白如玉，柔軟細嫩，清爽適口，是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們歡迎。蘇東坡曾爲豆腐寫下“煮豆爲乳脂爲酥”的詩句，以精煉的語言把製作豆腐形象化，用準確的字眼道出豆腐“爲乳”、“爲酥”，爲食品之精粹。

蘇軾爲什麼是美食家

蘇軾是我國曆史上一位現象級的文人墨客，可謂是琴棋書畫、衣食住行樣樣精通，各有建樹。除了在文、詩、詞、書、畫等文學藝術領域取得非凡的成就之外，在美食製作，服飾設計等領域也取得了非凡的成就。美食有我們熟知的東坡羹、東坡肉、東坡肘子、東坡豆腐、東坡魚等等，衣服有東坡帽等等，這些發明無不體現了蘇軾的聰明才智。

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蘇軾對於美食的喜愛，並不是完全像人們說的那樣，因爲貧困而不得已研究美食，而是源自於對美食的喜愛。只是這一時期蘇軾所研究的美食用現在的話說：往往高檔的食材，都只需要簡單的烹飪。此時蘇軾並未摻雜對人民大衆疾苦的思考，僅僅是爲了美食而研究美食。

這樣的“奢華”生活，讓蘇軾在順景之時能夠隨性而爲，可是也爲他落魄時的貧窮埋下了伏筆。

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