韓國進口泡菜99%來自中國是真的嗎 中國泡菜和韓國泡菜有什麼不同

韓國因爲颱風的原因導致做泡菜的大白菜漲價至六十幾元一顆。但是根據資料顯示韓國的泡菜每年都要從中國進口幾十萬噸，中國產的泡菜很受韓國青睞。韓國進口泡菜99%來自中國是真的嗎 中國泡菜和韓國泡菜有什麼不同。本站帶來相關介紹。

韓國進口泡菜99%來自中國是真的嗎

韓國人喜食泡菜，並自詡“泡菜宗主國”，然而最近的一則新聞，卻讓不少韓國人心理有些失衡。據《亞洲經濟》7日報道，官方資料顯示，韓國2019年進口泡菜30.65萬噸，是出口量(5.8316萬噸)的近6倍，其中99%來自中國。

韓媒還發現，中國產泡菜大舉“佔領”了韓國的餐館和供餐企業。資料顯示，韓國99%的泡菜進口自中國，日本、美國跟隨其後。最近4年，中國產泡菜對韓年均出口量高達28.1462萬噸。

中國產泡菜爲何這麼受韓國青睞?韓國農水產食品流通公社此前發報告稱，中國境內大型泡菜加工廠持續增加，山東、遼寧、吉林等地有逾100家泡菜工廠，中國產泡菜價格低廉且近年來競爭力不斷提高，韓國各類餐廳和供餐企業普遍使用中國產泡菜。

正宗韓國泡菜不正宗

分析稱，進口泡菜價格低廉是造成貿易逆差的主要原因。韓國農水產食品流通公社此前發報告稱，中國境內大型泡菜加工廠持續增加，山東、遼寧、吉林等地有逾100家泡菜工廠，中國產泡菜價格低廉且近年來競爭力不斷提高，各類餐廳和供餐企業普遍使用中國產泡菜。

爲提升本土泡菜價格競爭力，農林畜產食品部曾在2018年發佈泡菜產業振興發展計劃，並擬拓寬韓國產泡菜在美國、中國香港、臺灣等的出口市場，但目前出口表現仍較爲低迷。

韓國泡菜是中國生產的嗎

你在國內超市專門選購的包裝印滿韓文的泡菜，只是MADE IN CHINA的;你終於攢了機票錢和假期，千里迢迢飛到韓國去品嚐正宗口味，還拍了照處理了色調發了朋友圈炫耀，然而那碟泡菜可能依然是MADE IN CHINA的。運氣非常好的話，說不定你還能吃到國內超市的同款產品。

相比起韓國泡菜產業的窘況，韓國政府對於泡菜文化的面子工程倒是做得很足。

2013年，韓國政府就採用了一貫最喜歡的方式——申請非物質文化遺產保護，給韓國越冬泡菜印好了名片。這也就相當於昭告全天下人，泡菜就是韓國的最好。2010年以前，韓國持續對華出口泡菜。但中國方面修改了食品安全標準，規定每100克中的大腸桿菌數量需在30個以下，因此韓國泡菜對華出口之路被迫中斷。2015年11月份，中國食品衛生部門再度修訂相關規定，檢疫門檻相對降低，令韓國泡菜企業看到了重新對華出口的希望。