網紅地瓜六鰲紅蜜薯產自哪裏 螞蟻新村4月27日答案
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六鰲蜜薯以香甜糯著稱,又被稱爲“紅蜜薯”,在網上這種地瓜還是非常火的,那麼,網紅地瓜六鰲紅蜜薯產自哪裏?下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻新村4月27日答案:福建漳浦縣
近年,福建漳州漳浦縣六鰲半島的六鰲紅蜜薯走紅網絡。六鰲半島已有數百年種植地瓜的歷史。這裏自然條件得天獨厚,沙地疏鬆,通氣良好,加之晝夜溫差大,種出來的地瓜香甜可口,味道出衆,被稱爲“紅蜜薯”。
爲什麼這麼好吃?
六鰲紅蜜薯以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的六鰲紅蜜薯吸收海水含有天然的鹽分,口感更加香甜與軟糯!也正是因爲它的生長環境的優異特性,讓六鰲紅蜜薯具有更好的味道,從而使得它的人氣很高,備受人們的喜愛與歡迎。
這種蜜薯是在海邊沙地長大,在臺灣海峽六鰲半島靠海岸線的一側。種植環境三面環海、海邊沙地土壤含硒元素高,土壤吸收了海水的鹽分,加上日照時間長、晝夜溫差大,成就了蜜薯的甜味和營養的沉澱。
當地農民有個共識,爲了使蜜薯越來越甜蜜,他們用海蠣殼粉來改善土質,減少蟲害,堅決不使用農藥。由於六鰲蜜薯皮薄肉嫩,爲了保證蜜薯被機械挖斷,農民採用人工手挖的方式,這樣就能保證蜜薯完整性,經過層層篩選,確保到用戶手中的品質是最好的。
拿一個蒸熟的蜜薯,切開之後,露出的是橙黃色的果肉,聞到一股濃濃的甜香味。咬一口糯糯的、香甜綿軟,口感比一般紅薯要好吃太多。
微波爐
紅薯用廚房用紙包好,用少許清水蘸溼潤。微波爐調到高火,烤上15分鐘。時間到紅薯香味飄滿屋,吃起來軟糯甜美。
烤箱
放入烤盤中,烤箱預熱後將紅薯放入。220℃上下火烤30分鐘烤至紅薯皮肉分離的時候,可以看到皮下糖漿會像油脂一樣溢出,散發出濃郁的焦糖香味。
水煮
冷水下鍋,將紅薯煮熟,別有一番滋味……
蜜薯的吃法很多,做粥、紅薯丸子、拔絲紅薯等,不管用什麼方法,都是香甜軟面,無比的好吃。
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