螞蟻莊園清洗草莓前需要去蒂嗎 小課堂4月7日答案最新
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草莓是大家很喜歡吃的水果,酸酸甜甜的口感很好吃,但是很多人卻不會正確的清洗草莓,總是會給草莓去蒂。那麼清洗草莓前需要去蒂嗎?下面本站小編帶來:螞蟻莊園小課堂4月7日答案最新。
正確答案:最好不要。
解析:在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的話,會破壞草莓的完整性,使草莓出現破損,而在清洗浸泡草莓的時候,其中的細菌、農藥殘留等就有可能會順着破損處進入到草莓內部,從而會造成更嚴重的污染,因此在洗草莓之前千萬不要摘掉草莓蒂。
該怎麼清洗草莓
1、在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。
2、用流動水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
3、應儘量避免用手揉搓草莓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉裏面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
買草莓的時候怎樣挑選
看大小。
那些太大的和過於顏色豔麗的草莓不要買,雖然不一定使用了膨大劑,但使用膨大劑的概率較大。長期大量食用有可能損害人體健康。
看草莓上的籽。
草莓籽如果是白色的或是金色的,就是自然成熟的,如果籽是紅色的,那很有可能就是染色的,請小心購買。
聞味道。
正常草莓甜度高且甜味分佈均勻,激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。
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