砂糖橘上的洞是從哪來的 怎樣挑選砂糖橘
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作爲春節的必備水果,砂糖橘最近頗受歡迎,很多人都一筐一筐地往家買,但你發現沒,買來的砂糖橘上很多都有一個洞。那麼砂糖橘上的洞是從哪來的?怎樣挑選砂糖橘?下面本站小編帶來介紹。
首先,這些洞可能是由於砂糖橘樹本身的刺戳破果實表皮而形成的。砂糖橘的果樹枝條可能非常堅硬,而且在採摘、運輸和售賣的過程中,果樹枝條上的刺可能會刺傷果實,導致果實表面留下小洞。
其次,這些洞也可能是由於蟲害造成的。但是,根據一些資料表明,砂糖橘發生蟲害的特徵通常是果實出現腐爛、落果、果實局部顏色變色、果實畸形、流膠等情況,而並不會在果實表面留下小洞。
另外,有些人可能會誤以爲這些小洞是針孔,認爲是由於農民給砂糖橘注射某種物質而留下的。但實際上,砂糖橘並不需要注射任何物質,因爲砂糖橘本身就很甜,再甜的話反而會影響口感,增加成本。
總之,砂糖橘上的洞可能是由於果樹枝條刺傷或蟲害等原因造成的。在購買砂糖橘時,如果發現果實表面有洞,最好儘快食用,以免果肉變質。
看外表顏色:砂糖橘的果皮顏色一般爲鮮豔的桔紅色,如果顏色過於暗淡或者出現斑點,那就可能是採摘時間過長或者存放過久,不建議購買。
看果蒂:砂糖橘的果蒂一般比較平整光滑,如果出現凸起或者凹陷,那可能是果皮已經離開果肉,果肉可能比較小或者乾癟,不建議購買。
看果皮:砂糖橘的果皮上有很多顆粒狀的小黑點,這是砂糖橘的特徵之一。如果果皮過於光滑,沒有黑點,那可能是冒充的砂糖橘,不建議購買。
看軟硬程度:在挑選砂糖橘時,可以用手輕輕捏一下,如果感覺果皮比較軟,有彈性,那就說明砂糖橘比較新鮮,口感也會比較好。如果果皮很硬,那可能是果肉比較乾癟,不建議購買。
注意大小:砂糖橘的體型相對較小,一般直徑在4-5釐米左右。如果砂糖橘過大或者過小,那可能是品種不同或者生長環境不同,口感和品質也可能有所不同。
總之,在挑選砂糖橘時,要注意觀察外表顏色、果蒂、果皮、軟硬程度和大小等因素,以選擇口感鮮美、品質優良的砂糖橘。
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