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拉肚子一般可以吃土豆絲，但需適量食用，不可過多食用。
土豆中含有澱粉成分，當食用過多時容易導致消化不良症狀，會對已受損傷腸道產生過多負擔，可能會導致病情加重。
患者食用時，應以清淡口味土豆絲爲宜，忌食酸辣或麻辣口味的土豆絲，且應少油，以清淡爲主。若拉肚子症狀較嚴重，建議飲食以白粥、大米粥、小米粥、軟麪條等爲主。
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