預防大腸癌飲食
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首先,平衡飲食是避免各種營養物質缺乏的重要方法。偏食習慣是不可取的,尤其是現代節奏較快的社會,不能一味追求方便,而把飲食簡單化,要有意識地攝入各種營養要素。鈣與維生素D有潛在的抗癌作用鈣與維生素D的代謝密切相關。
有研究進一步發現每天飲食中攝入足夠量的維生素D的人結直腸癌的發病率只是攝入少量維生素D的人的一半;而每天攝入鈣大約 在1200毫克以上人的結直腸癌發病率只相當於每天攝入少於625毫克鈣人的四分之一。所以科學家得出結論,鈣的攝入量與結直腸癌的危險呈負相關,而維生 素D有潛在的抗癌作用。專家們建議,爲有效預防結腸癌,男性鈣的日攝入量1800毫克,女性1500毫克是一個合適的劑量。另外所有成人所攝入的維生素D 應達到200國際單位(5微克/天)。
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