兒童白癜風患者不應盲目忌口
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白癜風患者有諸多的飲食注意事項，但不能盲目的忌口，盲目忌口容易導致飲食營養不均衡。尤其是對於兒童白癜風患者來講，兒童處於長身體的關鍵時期，如果盲目忌口不僅不利於疾病康復，還會影響孩子的健康成長。
1、多食用富含酪氨酸酶的食物
酪氨酸酶是黑色素合成的必需成分，其合成則需要有銅、鋅等微量元素參與，因此應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。
2、少吃含維生素C豐富的食物
有黑色素代謝試驗證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。因爲維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶，因此多吃富含維生素C的食物會降低酪氨酸酶的活性，不利於黑色素形成，也就不利於白癜風患者恢復。因此，應避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等。
3、儘可能多食富含銅的食物
含銅豐富的食物如田螺、河蛙、杏幹、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。同時白癜風患者不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使引起皮損處瘙癢並影響銅的吸收。
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