菠菜和雞蛋不能同吃的謠言
本文已影響6.68K人
本文已影響6.68K人
剛剛有網友留言問我“菠菜和雞蛋同吃有什麼不好?尤其是孩子吃對身體有什麼害處嗎?”我經常被問到類似的問題,雞蛋和牛奶一起吃有什麼不好?豆漿與牛奶(或雞蛋)一起吃有什麼不好?牛奶與柑橘一起吃有什麼不好?胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃有什麼不好?海鮮和水果一起吃有什麼不好?黃瓜和西紅柿一起吃有什麼不好?雞蛋和土豆一起吃有什麼不好......近些年來,諸如此類的大量說法甚囂塵上,大有謊言重複千遍即爲真理的勢頭。這些毫無道理可言,或牽強附會,或胡亂推理的說法明顯與“食物多樣化”這一最基本的營養學原則背道而馳。
持此類說法者既不做任何試驗研究,也不查閱文獻,更不親身體驗,坐地瞎編亂造,愚弄擅長盲目相信的國人。有的人靠着一把剪刀,剪報剪成了“專家”,甚至編著等身著作。更差的是有的人大嘴一張,望風撲影地“創造”出種種理論,具有極強的欺騙性。
很多報紙、雜誌、網絡的編輯們是謬種流傳的另一重要推動力。他們熱衷於傳播這些打着相生相剋文化幌子的胡言亂語。既不去核實,也不去聽聽更多人的意見,大言不慚地把“發燒吃雞蛋會加重病情”、“痛風不要吃饅頭”之類已經被批得體無完膚的垃圾當做“健康新知”、“生活小提示”展現給受衆。這充分顯露了他們對營養學和生命科學的無知。
據我觀察,中國公衆的最大特點之一是,你說什麼都有人相信,你賣什麼(食品)都有人敢買!他們缺乏的不僅僅是起碼的、常識性的營養知識,還有最起碼的科學素養——如沒有證據的說法不足信,不要偏聽偏信某個人,多一分懷疑少一分盲從......。因此,他們很容易被熱炒,被誤導,被忽悠,被教育成某種無稽之談的信徒。
感冒能不能吃雞蛋和雞肉
蝦皮韭菜雞蛋能不能吃
菠菜炒雞蛋的功效與作用
菠菜和螃蟹同吃的適宜人羣
月餅和雞蛋能一起吃嗎?雞蛋和月餅同食好嗎?
感冒能不能吃雞蛋和魚
【菠菜不能和什麼一起吃】吃菠菜不能吃什麼 菠菜不能和什麼同吃
西紅柿菠菜雞蛋湯
寶寶輔食菠菜和蛋黃能一起吃嗎
菠菜雞蛋湯哪些人可以吃
菠菜不能和什麼一起吃
西紅柿菠菜雞蛋湯的做法
菠菜不能和什麼一起吃
寶寶可以吃菠菜炒雞蛋嗎
豆腐與菠菜能同吃嗎
西紅柿菠菜雞蛋麪的熱量
西紅柿菠菜雞蛋麪的做法
菠菜和西紅柿同吃的營養價值
孕婦可以吃菠菜炒雞蛋嗎
菠菜和雞蛋能一起吃嗎 菠菜和雞蛋同吃有什麼好處
孕婦能不能吃韭菜雞蛋
青菜雞蛋麪不能與什麼同食
過夜的菠菜能不能吃
菠菜炒雞蛋有毒嗎
菠菜雞蛋湯的營養價值
菠菜雞蛋湯的搭配禁忌
花生和雞蛋能不能吃
毛豆炒雞蛋不能和什麼同食
菠菜能不能吃
咳嗽能不能吃蝦和雞蛋