口舌糜爛多喝酸梅湯
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在前面我講過,心開竅於舌,舌爲心之苗,如果心中有火,舌頭就很容易遭殃。心中實火旺盛的話很容易口舌糜爛,舌尖紅,舌頭起血泡,通常還會伴有舌苔特別黃厚,容易口渴也不愛出汗,心經有熱上挾於咽也會導致咽喉腫痛。這個時候要多吃苦味的東西,可以吃吃清炒苦瓜、萵苣拌穿心蓮等一些苦味的蔬菜來泄泄心火,吃些荸薺或喝一喝梨熬的水效果也很好。
除了心的實火,還有虛火,基本上都是過度消耗心陰,陰虛火旺而引起的。反應在舌頭上,心有虛火時舌頭不會起泡,潰瘍也少見,疼也不會很疼,但是舌頭會很紅,手腳心發熱,有時還會心煩,容易失眠,夜晚稍微有一點動靜就會醒過來。舌苔不會黃厚。心裏有了虛火,宜補不宜泄。這個時候千萬不能清熱泄火,專用一些寒涼的藥,不僅於事無補,還會加重虛火。
不管是實火還是虛火都可以喝喝酸梅湯來去火。酸梅湯是老北京的一種傳統消暑飲料,在《紅樓夢》裏就出現了好多次,有一次賈寶玉捱打後,就請求賈母,說覺得乾渴,“要吃酸梅湯”。其實,酸梅湯不僅清熱解暑的效果特別好,還有很好的降心火,緩解口舌糜爛的作用。
做法也不麻煩,將烏梅240克、山楂160克、甘草18克加水煮40分鐘,煮好後熄火;加冰糖240克使其慢慢融化,濾渣取汁;最後再加桂花醬30克調勻,每天就當飲料喝就行了。每次不要做的太多,做好的酸梅湯一次喝不完,可以在冰箱裏放幾天。但在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。
在這個方子裏,烏梅酸澀而溫,生津止渴,清熱去火,買的時候最好買大烏梅;山楂酸甘,開胃消食、化滯消積,改善由於心火上炎導致的食慾不振的問題,身體胃口好了營養足了,也就不那麼容易上火了;而我們的老好人甘草專瀉心火,解百毒;在這個配方里桂花溫苦,疏肝解鬱,一般有心火的人,肝膽多多少少都會有一些鬱結之氣,此時疏散鬱結之氣,由於心火過旺而產生的各種症狀也會好得更快。所以此方可以清實火之熱,還可以滋虛火之陰,對各種原因導致的心火過旺口舌糜爛的問題都有很好的治療作用。
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