血糖高能吃紅薯嗎
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血糖高時能否吃紅薯要看血糖的控制情況,如血糖輕度升高,血糖控制的很好,可適當的吃一些紅薯,因爲紅薯升糖指數不高,並且含豐富的粗纖維、硒、維生素C等,都能調節血糖;如血糖特別高,血糖控制不佳,建議少吃或不吃紅薯。
糖尿病是一種比較常見的疾病,這種疾病嚴重時會引起糖尿病腎病、糖尿病腦病等多種併發症,有一定的致命風險,所以患有糖尿病後需要積極應用藥物控制血糖,並注意合理飲食,適度運動。紅薯軟糯香甜,營養豐富,許多人都喜歡吃,那麼,血糖高可以吃紅薯嗎?
一、血糖高可以吃紅薯嗎
血糖高能否吃紅薯需要看血糖的控制情況,如果血糖只是輕度的升高,平時對血糖的控制也不錯,是可以適當的吃一些紅薯的。血糖偏高者也應該注意營養的均衡攝取,在控制總熱量攝取的前提下,可以適當的吃一些紅薯。但如果血糖特別高,對血糖的控制情況並不太好,建議少吃或不吃紅薯,畢竟紅薯中含有糖分,此時吃紅薯會導致血糖更加難以控制。
二、血糖高可以吃紅薯的原因
1.升糖指數不高
雖然紅薯的口感特別甜,但它屬於中等升糖指數的食物,吃了紅薯後不會導致血糖快速升高。如果特別喜歡吃紅薯的患者,在血糖比較穩定時,適當的吃一些紅薯問題不大。
2.含粗纖維豐富
紅薯中含有豐富的粗纖維,這種營養物質可以潤腸通便,還可以延緩身體對血糖的吸收,所以即使血糖高,把紅薯和蔬菜搭配吃,也不用擔心血糖快速升高。
3.富含硒元素
紅薯中還含有豐富的硒元素,這種營養物質不但具有防癌抗癌的作用,還可以對血糖起到一定的輔助調節作用,所以血糖高時適當的吃一些紅薯,對控制血糖有幫助。
4.富含維生素
維生素C可以促進糖代謝,有利於血糖的降低。紅薯中含有一定的維生素C,所以血糖高時適當的吃一些紅薯,不用擔心會讓血糖升高。
但是血糖高的患者在吃紅薯時一定要注意適量,而且吃紅薯後,還要減少其他食物的攝取,才能更好的控制血糖。
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