腎小球腎炎的食療藥膳
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腎小球腎炎的食療藥膳:
1、黑魚冬瓜湯
原料:黑魚1條,帶皮冬瓜300克。
製法:將黑魚殺好,洗淨去鱗及內臟後切成塊。將冬瓜切成塊後同魚塊一併放入鍋中,再加入適量的水,用文火將魚煮熟即可(不加鹽)。
功效:益氣養陰。氣陰兩虛型慢性腎炎。
2、野鴨大蒜湯
原料:野鴨1只,大蒜50克。
製法:將野鴨殺好,去毛雜及內臟後洗淨。將大蒜去皮填入鴨腹。將鴨放入砂鍋中,再加入適量的水煮至鴨肉熟爛,最後放入調味品即可。
功效:補中益氣,宣竅通閉。
3、赤小豆冬瓜燒生魚
原料:活魚1條(約150克),冬瓜100克,赤小豆10克,蔥適量。
製法:將活魚殺好,洗淨去除鱗及內臟後同其他原料一併放入鍋內,再加入適量的水,用文火將魚煮熟即可(不加鹽)。
功效:補脾、利水、消腫。急、慢性腎炎。
4、清燉甲魚
原料:甲魚1只。
製法:用開水將甲魚燙死,去頭、爪後放入鍋中,再加入適量的水,用文火將甲魚煮熟即可(不加鹽)。
功效:滋補肝腎。肝腎陰虛型慢性腎炎。
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