純牛奶變酸了還能喝嗎
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純牛奶變酸了不能喝。純牛奶變酸說明牛奶已經被大量微生物感染,出現腐爛、變質等,不適宜再飲用,會影響健康。
純牛奶儲存方式比較嚴格,如果不注意正確儲藏,在周圍溫度和環境不適宜的情況下,一些微生物會趁機大量滋生,營養成分會發生變質,口味會有一些酸澀,或者是純牛奶過了保質期,營養成分流失、變質,已經沒有營養價值,繼續飲用可能會引起急性腸胃道反應,比如噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等,嚴重時可引起食物中毒,對人體健康造成諸多不良影響。
純牛奶必須在保質期內飲用,若是過了保質期最好不要飲用。如果,由於儲存方式不當導致純牛奶味道發生改變,也要及時停止飲用,以免出現其它不良反應。
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