蟹味菇的功效與作用
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開胃健脾、降脂降壓、美容養顏
1、開胃健脾:蟹味菇具有獨特的蟹香味,可刺激唾液分泌,有效促進食慾,同時對胃潰瘍等胃部疾病有很好的食療作用。2、降脂降壓:蟹味菇中富含粗纖維以及維生素等營養元素,可有效促進人體脂類物質的消化吸收,可防治高血壓和心血管疾病。3、美容養顏:蟹味菇中的豐富膳食纖維能夠促使體內毒素排除,可有效改善皮膚光澤、改善膚色暗黃的狀況,起到延緩衰老的作用。
食慾不振、高血壓患者
無特殊禁忌人羣
西瓜、梨
蟹味菇屬於寒性食物,而西瓜和梨也屬於涼性食物,二類食物同食的話會引起脾胃不適、消化不良等現象。
炒食
將雞蛋炒熟備用,鍋中燒油後放入蒜片後立即放入蟹味菇翻炒2分鐘,接着倒入炒熟的雞蛋翻炒均勻,加入適量的鹽、生抽等調味品調味後即食。
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