抗曬食物排行榜TOP3 讓你夏天不再曬黑
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專家表示,番茄中的番茄紅素具有抗氧化的作用,可以阻止紫外線損傷,降低曬傷指數。
番茄紅素不溶於水,但溶於油,因此在食用番茄時可加油類(植物油、動物油、橄欖油等食用油),提高人體對番茄紅素的吸收能力,降低曬傷風險。廣安門醫院皮膚科主任醫生劉瓦利證實,番茄具有減輕色素沉着的作用,這種能力主要來自體內的高VC含量。因此,經常吃西紅柿可以降低皮膚曬傷和曬傷的風險。
在防曬領域,西紅柿有蝦、螃蟹、蘋果、橘子等很多同盟者。相反,北京中醫醫院皮膚科副主任醫生張廣中認爲,夏季常吃感光蔬菜會增加曬傷、曬傷的風險,甚至引起皮膚病。
所謂感光蔬菜,即蔬菜中含有敏感物質,食用後進入人體,與光發生變態反應,增加黑色素細胞的活力,容易曬傷皮膚,也容易曬傷。這種蔬菜有灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和莧菜、竹筍等。
專家說,感光蔬菜最好在晚上吃,儘量不要在白天食用,這樣可以避免蔬菜中所含的光敏性物質與陽光產生反應,減少曬傷風險。
抗曬食物榜
1、蝦和螃蟹:蝦和螃蟹中含有的蝦青素抗氧化能力強,能有效防止和減少紫外線損傷,防曬傷可以多吃蝦和螃蟹。
2、深綠色蔬菜:綠色蔬菜花不僅抗氧化能力高,還能防止紫外線損傷,含有大量胡蘿蔔素,能有效防止曬傷和色素沉澱(即曬傷),南方常見的冬菜也是防曬產品,菠菜和胡蘿蔔也有一定的防曬效果。
3、紫色水果:紫色、深紫色水果一般含有大量花青素,抗氧化和防紫外線損傷能力非常強,多吃這種水果可以有效防止曬傷。含有花青素的水果,這種水果首先推藍莓,其次是葡萄。另外含多酚的蘋果以及含維生素的橘子、廣柑都有抗紫外線的效果,能起到抗曬作用,檸檬對抗紫外線也有一定效果。
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