蘋果用鹽水洗 告訴我洗水果的方法
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市面上買回來的水果,在經歷了採摘、搬運、攤販抓錢的手後,應該用什麼清洗呢?
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電視臺經過調查,選擇市場上9種清洗劑,清洗餐具後,用自來水清洗12次,也能檢測出平均0.03%的殘留物。
常熟市某學校食堂入口前的高雪松原本樹枝繁茂,但出現枯黃、樹葉落下的奇怪現象,之後在沒有害蟲的情況下枯死況下枯死,之後發現這個死亡的雪松靠近食堂入口,最近洗淨的精水直接流入樹根死亡。
清洗構想:巧妙的清洗水果可以選擇食鹽
有些人用清洗劑清洗水果,如果用自來水清洗不足,清洗劑容易留在胃裏,日積月累對健康有害。
洗水果的時候可以選擇用食鹽,水果表皮過水浸溼後,加入一點鹽,然後雙手握着蘋果往返輕輕揉搓,表面的髒東西很快就會擦乾淨,然後用水沖洗乾淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常乾淨。
另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗的水果可以放心吃。
葡萄如何清洗最乾淨?
葡萄問題:葡萄表面有白霜,粘着泥,手變重洗,手變輕洗不掉,怎麼辦?
清洗方法:把葡萄放在水裏面,然後放入兩勺麪粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裏來回地刷篩洗,麪粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子怎麼清洗最乾淨?
問題:現在正值桃子上市的季節,新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。
清洗方法:先用水溼桃子,然後把鹽塗在桃子表面,輕輕摩擦後,把桃子浸在水裏,最後用水洗乾淨,桃子的毛就全部去掉了。或者在水中加入一點鹽,直接浸泡桃子,用手輕輕擦拭,桃子的毛也會掉下來。
蘋果怎麼洗最乾淨?
問題:平時吃蘋果,很多人喜歡和皮一起吃,但現在很多保鮮技術很難清洗蘋果表面殘留的化學物質。
清洗方法:蘋果過水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。
楊梅怎麼洗最乾淨?
問題:楊梅外觀高低不平,稍微用力就會破損,有些人不洗就吃,但其本身可能含有寄生蟲,不知道從哪裏着手。
清洗方法:清洗楊梅後,必須用鹽水浸泡20-30分鐘後吃。鹽水有殺死病原菌的作用,還有助於去除隱藏在楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓怎麼洗最乾淨?
草莓鮮紅豔麗,酸甜可口,色香味俱佳。草莓不像梨,蘋果可以剝皮吃,草莓外觀高低不平,表皮薄,稍微用力就會破損,很多人不知道該怎麼洗,有人不洗就吃,有人吃不乾淨的草莓引起腹瀉等疾病。
清洗草莓應包括以下步驟:
1.首先用流動自來水連續幾分鐘清洗草莓表面的病原菌、農藥和其他污染物。注意:不要浸泡在水中,以免農藥溶解在水中後被草莓吸收,滲入果實內部
2.將草莓浸泡在淘米水中(最好使用第一次淘米水)和淡鹽水(盆水中加半湯鹽)3分鐘,其作用不同,鹼性淘米水具有分解農藥的作用
3.用流動的自來水沖洗米水、淡鹽水和可能殘留的有害物質。
4.用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。
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