巧克力也可以抗老化?詳解巧克力的6大神奇功效
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巧克力是一種非常美味的食物,很多時候人們都喜歡把巧克力當作禮物送給親朋好友。但是,巧克力對人體健康的影響,人們有誤解,認爲吃巧克力只有不好的地方。今天,小編介紹吃巧克力的好處,介紹六種巧克力的效果,一定會有很大的變化。
1、保護心血管
是許多巧克力產品的主要成分,富含抗氧化特性的天然植物成分類黃酮物質。有些類黃酮物質可能具有類似阿司匹林的抗炎作用。低濃度的黃酮物質可以降低血液中血小板的活性,降低血液凝結的危險性。
2、緩解壓力
精神研究專家認爲,當一對男女陷入熱戀時,他們的大腦會被稱爲苯乙胺的物質覆蓋,產生美好的感情。巧克力中偶爾含有這種物質,可以產生浪漫的感覺。此外,科學家經過研究認爲,人們特別喜歡吃巧克力,主要是因爲巧克力能提高大腦中的塞洛託寧化學物質水平。它能給人一種寧靜的感覺,更好的應對緊張的能力,起到緩解壓力的作用。
3、輔助生產
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各種礦物質,人體吸收消化速度快,因此被專家稱爲輔助生產力士,產婦在分娩前適當吃巧克力,可以得到充分的力量,儘快擴大子宮口,順利分娩
4、抗氧化
每百克黑色巧克力含有兒茶酚53.5毫克每百克牛奶巧克力含有兒茶酚15.9毫克。兒茶酚是一種強大的抗氧化物質,可以去除氧自由基等對細胞膜和心腦動脈的氧化性損害,具有抗癌效果。
5、保護心臟
巧克力可以預防心臟病。發現黑巧克力和葡萄酒、水果、蔬菜一樣,含有酚醛物質(黃酮是其中之一),可以殺死癌症和心臟病的損傷細胞。日本的研究表明,從巧克力中提取的酚醛物質可以提高血液的免疫力。
6、增強記憶力
巧克力對集中注意力、增強記憶力和提高智力都有作用,一些司機將巧克力作爲提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學生也可以用來健腦。
巧克力不僅外觀美麗,口感光滑美味,還具有保健效果。例如,適當吃巧克力可以保護心臟,保護血管,緩解壓力和抑鬱,提高記憶力。巧克力的這些效果是科學驗證的,不像朋友們想的那樣不健康。
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