喝下午茶還可以控制體重?下午茶對人體健康有益嗎?
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在閒暇的時光裏,在那溫馨的下午享受一頓下午茶,是多麼的愜意呀。對於中國傳統文化來說,下午茶是件比較新鮮的事,從前的人們只會一日三餐,甚至兩餐,但現在我們卻多了下午茶,多了宵夜,日常的飲食習慣變成了一日四餐,甚至五餐,這樣真的好嗎?
據相關專家介紹,夜宵對人體有不良影響,胃不能休息,不斷運行,嚴重者可能導致胃癌。那下午茶會不會也損害人體的健康呢?
經過相關人員的研究,除了飲食時間段外,如果一天三餐的飲食量分爲四餐、五餐或六餐,有利於降低膽固醇。簡而言之,少吃多吃不容易胖。對於下午茶而言,控制體型的效果也是明顯的,在下午稍微進食點東西填填肚子,晚飯的量相對地也會減少點。睡覺前1小時內吃食物容易發胖,所以晚飯量減少,喝下午茶,不吃晚飯也能控制體型。
另一方面,對白領來說,午餐吃得太少或者過於匆忙,下午4點左右肚子呱呱叫是常有之事。這時,不妨來一頓營養均衡的下午茶,趕走悄悄襲來的瞌睡蟲。一項實驗證明,有喝下午茶習慣的人,在記憶力和應變力上比其他人的平均高出15%-20%。衆所周知,西方人非常重視下午茶。正因爲它能振作起來,提高注意力,消除疲勞,提高工作效率。
研究表明,下午4點左右的加餐可以幫助人們在黃昏之前保持精力,使晚餐變得清爽,養成最完美的飲食習慣。但是,下午的茶和單純的零食不同。零食的熱量儲存在體內,下午茶和其他正餐一樣,相當多的熱量被用來消耗身體。因此,午茶必須像正餐一樣搭配。最好選擇2~3種具有補充作用的食品,保證營養均衡。例如,穀物食品(餅乾、麪包乾燥)、牛奶製品(酸奶、豆奶)、季節性水果、飲料、水、清茶都可以。
英國科學家還發現喝午茶對降血脂也有很大的好處。要防止膽固醇水平增高,不但與所吃食物有關,還與進餐次數有關。研究人員建議,一天三餐的食量分爲四餐、五餐或六餐,有利於降低膽固醇。
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