喝茶的作用是什麼? 喝茶對身體健康有什麼好處?
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茶是世界上最受歡迎的飲料。根據科學測量,茶葉含有蛋白質、脂肪、10種以上的維生素,茶多酚、咖啡因、脂多糖等約300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。那麼,喝茶對身體健康有什麼好處呢?
提高肌肉耐力
茶葉中含有一種名爲“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最爲顯著。
抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。
預防齲齒
喝茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
抑制腫瘤
茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,喝茶可以明顯抑制癌細胞的生長。
抗衰老
喝茶可以抑制細胞衰老,延長壽命。茶葉的抗老化作用是維生素e的18倍以上。
抑制心血管疾病
茶多酚,特別是茶多酚中的兒茶素ECG、EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於抑制這種斑狀增生,降低血凝度增強的纖維蛋白原,清除血凝,抑制動脈粥樣硬化。
改善記憶力
茶多酚有助於大腦局部調節,改善記憶力,提高學習效率。喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙症。
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