吃柿子有什麼好處?吃柿子注意四點預防胃石病
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進入秋天,又是柿子成熟的季節。柿子是一種常見的秋季水果,香甜可口,營養豐富,營養價值豐富,是很多人喜歡吃的水果。但是柿子很好,但是吃的時候有很多注意事項,如果不注意吃的要點的話,可能會誘發胃石病
吃柿子有什麼好處?有效降壓解酒
柿子營養價值高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。含有的維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,具有
①柿子含有豐富的果膠,是水溶性的飲食纖維,具有良好的潤腸通便作用,對糾正便祕、保持腸道正常菌羣的成長等有很好的作用。
②柿子是優良的降血壓食品,適合高血壓患者食用,可稱爲有益心臟健康的水果王,有效預防心臟血管硬化。
③柿子可以促進血液中乙醇的氧化,幫助機體排出酒精,減少酒精對機體的傷害,適合飲酒過量或長期飲酒者食用。
柿子不正確或誘發胃石病
所謂胃石病,是指攝取一些植物成分、吞噬毛髮、碳酸鈣、鋇劑、鉍劑等在胃內凝結而形成的礦物質,帶來腹部不適、食慾不振、口臭、嘔吐、腹痛等不適。
廣東省中醫院脾胃病科副主任醫師陳延在此前採訪中指出,進食未成熟柿子是誘發胃石病的主因之一,要想健康吃柿子避免胃石病,大家應做到以下4點:
1、不吃未成熟的柿子,因未熟果實含鞣酸多,是成熟果實的25倍。鞣酸與蛋白結合形成鞣酸蛋白,易沉澱胃內,是形成“胃石團塊”的主要成分。熟果很少有這個缺點。
2、不要一次吃很多柿子和棗,要分散點心。
3、吃柿子時不要帶皮吃。
4、不要同時吃酸的食物。酸胃石容易形成,鹼胃石塊容易鬆動,口服少量蘇打,具有防胃石的作用。
陳延提醒,如果你吃過生柿子,並且有消化不良或幽門梗阻,你應該儘快接受治療。
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本文指導醫生:陳延廣東省中醫院脾胃病科教授主任醫生擅長疾病:從事中醫、中西醫結合診斷消化病和內鏡技術臨牀工作,擅長治療炎症性腸病(包括潰瘍性腸炎和克隆)...[詳情]柿子怎麼吃
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