吃什麼水果不會提高血糖值
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水果有甜味,所有水果都含糖量高嗎?如果你有糖尿病或者害怕血糖上升,你還能吃水果嗎?有什麼水果可以幫助降低血糖值,或者食用後不提高血糖值?讓我們來看看。
有些水果中含有一定量的葡萄糖或蔗糖。葡萄糖含有不需分解就被人體直接吸收的單糖,食後會使血糖迅速升高;蔗糖是極易吸收的雙糖,對糖尿病人而言也是有一定的危害。但水果中的果糖,其代謝不受胰島素影響,升糖指數低。適量試用不會提高血糖值。
1、山楂。性味酸、微甘、平,是我國傳統保健藥膳中常用的中藥。山楂的主要成分是黃酮類物質,對心血管系統有明顯的藥理作用。也富含維生素C、B和胡蘿蔔素。有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。適量食用對預防糖尿病常見的合併症,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有一定的作用。但要注意脾胃虛弱者慎重使用。
2、蘋果。俗話說一天一蘋果,醫生遠離我。蘋果的升糖指數是36-38,是低升糖指數的水果。含有豐富的果膠和飲食纖維,可以降低膽固醇,蘋果中含有的糖分在人體內吸收緩慢均勻,維持血糖值正常,調節血糖值,特別是飲食後的血糖值,糖尿病人可以吃蘋果。
3、梨。糖上升指數32。味道甜,酸,性涼。具有生津、潤肺、清熱、涼心、祛痰、降火、止熱咳嗽、解毒等作用。糖尿病人可適量食用梨。
4、獼猴桃。獼猴桃升糖指數35。味甘、酸,性寒。含有大量天然糖醇類物質肌醇,能有效調節糖代謝,調節細胞內激素和神經傳導效果,對預防糖尿病和抑鬱症有獨特的效果。獼猴桃是“降低血糖值的水果”中最不可疑的。
5、櫻桃。櫻桃升糖指數37。櫻桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的效果,對糖尿病患者有一定的好處。
6、柑橘:味甘、酸、性涼。具有生津止渴、醒酒、利尿的效果,適用於飢餓、身體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不得多吃。
7、柚子:有研究認爲柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管。因此,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者可以適量吃葡萄柚。
8、李子。味道甜,酸,性平坦。具有清肝清熱、生津、利尿的效果,適用於虛勞有熱型糖尿病。
9、桃子。味道甜,酸,性溫。桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,具有生津、潤腸、活血、消積的效果,對腸幹便祕、經閉、虛勞咳喘、淤血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等疾病有一定的好處。適用於傷津口渴、腸燥便祕明顯的糖尿病患者。
10、石榴。味道、酸、澀、性溫。具有生津止渴、殺蟲的效果,適用於咽乾口渴明顯的糖尿病和蟲積患者。
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