紅色補心 多吃3類紅色食物補心
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天氣寒冷的時候,是一些疾病的高發時期,尤其是心腦血管疾病,那麼平常我們除了治療吃藥之外,還可以吃一些紅薯的食物,因爲中醫有“五色入五臟”的說法,講“紅色補心”。因此,此時多吃紅色食物,不僅能防寒,還能保護心血管。
紅色蔬菜:番茄、紅薯、青椒。
番茄降血脂。番茄中含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素抗氧化,保護低密度脂蛋白不受氧化破壞,降低血脂,預防心腦血管疾病。
紅薯通便,降低膽固醇。紅薯含有大量膳食纖維,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好療效。另外,紅薯還有降低膽固醇的作用。
青椒防止老化。青椒是維生素c含量最高的蔬菜。豐富的維生素C可預防冠狀病毒粥樣硬化,降低膽固醇。此外,紅椒中β-胡蘿蔔素是最有效的抗氧化劑之一,可以緩解人體老化。
紅果:紅果、棗。
紅果(山楂)促進消化降低血壓。山楂中含有多種有機酸,能促進消化,調節血脂。此外,山楂中還富含胡蘿蔔素、山楂素等三泌烯酸和黃酮等有益成分,可舒張血管、營養心肌,調節血清膽固醇和血壓。
棗補血抗衰老。棗的主要功能是補充中益氣。紅棗富含鈣和鐵,對防治貧血有重要作用。經常吃棗可以治療脾胃不和、身體虛弱的症狀,民間有一天吃三棗,紅顏不老的說法。
紅色飲料:紅酒、紅茶。
紅酒防止動脈粥樣硬化。紅酒中的聚酚類物質具有較強的抗氧化作用,能抑制血管生長因子,避免動脈硬化。冬天適當喝葡萄酒,有擴大血管的作用,對預防心腦血管疾病有好處,不要喝得太多。
紅茶促進血液循環。紅茶中含有豐富的微量元素,胃腸消化,促進食慾。紅茶中的鉀能促進血液循環,有增強心臟功能的作用。國外臨牀研究表明,紅茶中含有茶多酚、兒茶素等多種植物化合物,常喝茶能有效降低心血管疾病發生的風險。
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