睡前嚼枸杞勝過吃人蔘?枸杞什麼時候吃最好?
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枸杞是養生的至寶,很多人用它浸水,浸酒,燉湯等。最近,網上有關枸杞和保溫杯的段落,確立了枸杞在養生界的地位。有人說睡覺前嚼枸杞比吃人蔘好,枸杞什麼時候吃最好?
枸杞中的許多營養物質不能溶於水中,所以爲了更好地吸收營養,枸杞最好是幹吃。關於睡前咀嚼枸杞的來源,中醫認爲夜間口乾,多爲肝腎陰虛無法承受津液。枸杞味甘性平,具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等效果,可用於治療眼淚、虛勞咳嗽、解渴等症狀。因此,晚上吃枸杞對治療夜間口乾有一定的效果,也有助於睡眠。此時,用量通常在睡前咀嚼10~30克。因此,睡前咀嚼枸杞比吃人蔘的說法不準確,人蔘、枸杞各有作用,不存在交換。那麼什麼時候吃枸杞最好呢?
哪個時間段吃枸杞最好?這個問題實際上沒有正確的答案。因爲幾乎所有的時間段都可以吃枸杞。只是在不同的時間吃枸杞,其作用和吃法不同。
在中醫角度,枸杞四季皆宜,春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
並且在具體一點說,吃枸杞並不侷限於枸杞幹,例如春天吃枸杞葉子比較好,夏天吃鮮枸杞鮮果比較好,秋天也是枸杞鮮果,冬天的話就是枸杞幹。
但是任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。吃枸杞一定要掌握量,量不能太大。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,如果想起治療的效果,最好每天吃30克左右。
除此之外,還有一部分人並不適合多吃枸杞:
1、脾胃虛弱的人
脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
2、糖尿病患者
枸杞含糖量高,糖尿病患者不宜過量服用。
3、熱體質的人
枸杞的性質是溫暖的,吃後對身體有滋養性的效果,身體中的火氣也會變大。
4、感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人
枸杞滋補的同時,還有溫暖身體的效果,感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。否則,不僅沒有養生效果,病情也有可能惡化。
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