痛風飲食注意哪些問題比較好?痛風患者需要多吃鹼性食物嗎?
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痛風患者在生活中面臨着非常巨大的痛苦。可以說,痛風是痛苦之王。只要他們患有痛風,就很容易導致身體各關節畸形,對身體生活產生巨大影響。痛風的治療比較困難,我們應該注意很多飲食問題。那麼,痛風飲食中應該注意哪些問題呢?
痛風患者除了儘量少吃嘌呤食物外,還應記住飲食"三多三少一禁忌"。
(1)多喝水,少喝湯。高血尿酸和痛風患者應多喝開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。開水的滲透壓最有利於體內各種有害物質的溶解。多喝開水可以稀釋尿酸,加速排泄,降低尿酸水平。湯含有大量的嘌呤成分,不僅不能稀釋尿酸,而且會導致尿酸的增加。
(2)多吃鹼性食物,少吃酸性食物。痛風患者有嘌呤代謝紊亂和尿酸異常。如果他們吃太多食物,會加重病情,不利於康復。多吃鹼性食物有助於補充鉀、鈉和氯離子,保持酸鹼平衡(鹼性食物:1.蔬菜和水果;2.海藻;3.堅果;4.發芽的穀物和豆類。酸性食品:1。澱粉;2.動物性食物;3.甜食;4.精製食品,如白麪包;5.油炸食品或奶油;6.豆類,如花生等。
(4)避免飲酒。由於酒精中含有嘌呤,尿酸在體內代謝。此外,乙醇代謝產生的乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄,從而增加血尿酸,誘發痛風。
(3)多吃蔬菜水果,少吃。多吃蔬菜有利於減少嘌呤攝入,增加維生素C,增加纖維素。少吃有利於控制熱量攝入,限制體重,減肥,降低有害血脂。
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