感冒患者必須多吃感冒食品
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五神飲
將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末,與茶6克一起用熱水提取。過了一會兒,和糖混合30克,煮沸後,趁熱,穿後蓋,出汗不好的話,一小時後再穿一次,怕冷,身體疼痛也能緩和一定程度。表寒、身體痛的人,可適當配合麻黃6克、桂枝9克,加強辛溫散寒的力量。
雙白玉粥
粳米50克加水煮粥,沸騰後加入切片的一半白菜、切片的蔥白20克和生薑10克,煮至白菜、蔥變軟,粥液粘稠時,在鍋里加鹽吃一點。這種粥可以促進出汗,驅散寒氣,調和胃氣,出汗不傷正氣,特別適合老人。
豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切片或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油炒,加入1000克高湯、生薑10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調味後趁熱服用。感冒除了怕冷、身體疼痛之外,還經常伴有食慾不振,胃寒口淡,在前兩湯的基礎上,此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒,再加上豆腐、火腿補中和胃,增進食慾,進一步加快人體調動自我恢復功能。
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