建議肝炎患者食療偏方多吃山楂有助於預防肝病
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食療即飲食療法,與中藥療法沒有完全的界線,能充分發揮藥物和食物的雙重作用。一是能調節身體,補益臟腑二是能協調陰陽、壽命防衰,對肝炎的治療有一定的輔助作用。肝病患者也可通過食療輔助治療,養肝護肝。
肝病患者食療方
(1)雞骨草棗豬肉堡。
雞骨草30克,棗7。8塊,瘦豬肉100克。加水適量煎煮,食鹽少量調味,去渣,喝湯吃肉,每天1劑。本方具有清溼熱、解毒、退黃、保護肝臟的效果。適用於急慢性肝炎溼熱明顯者。
(2)看豆腐湯。
生豆腐100克,泥看數條。把泥放在盆裏養1~2天后取出來,宰殺洗淨,切成3.3~釐米的長度,和豆腐一起放入鍋裏,加入適量的水,煮到腐爛,吃鏟子豆腐喝湯,每天一次,每次一小碗。用於急慢性黃蓯型肝炎,對轉氨酶高者有降低作用。
(3)田基黃棗豬肝煮。
田基黃30克棗7~8枚豬肝100克。把豬肝切成碎片,用清水適量煎,加入少量鹽,去渣吃豬肝,有清熱去溼、解毒、保護肝臟的功能。適用於急慢性肝炎溼熱證明者。
(4)茅根豬肉。
瘦豬肉250克,茅根250克,將茅根洗淨放入鍋中。加水煮沸,去渣,然後放入切片的瘦豬肉,煮湯。肉煮熟後加入調味品,吃肉喝湯,每天2次,每次1碗。適用於急性病毒性肝炎。
(5)蟄莽。
新鮮海蟄150克,煮250克,清洗海蟄,清洗乾淨,去皮切片,放入砂鍋,加入適量的水煎湯。每天2次,每次1杯o-治療急慢性病毒性肝炎。
(6)四紅湯。
紅豆60克,花生仁帶30克,棗10個,糖2勺。首先把紅豆、花生仁洗淨放入鍋中,加水500毫升,用小火慢慢放入自己洗淨的棗中,繼續委婉地放入30分鐘,直到食物變脆。每天l劑,服用時加入糖,早晚分兩次吃。具有補肝血、健脾利溼、清熱消腫、水解毒的效果。適用於慢性殲炎。
(7)虎杖蜜。
虎杖根500克,北五味子250克,蜂蜜1000克,將虎杖、五味子洗淨,用砂鍋加水浸泡30分鐘,水量以浸藥爲度。中火煎後,用小火煎30分鐘,取汁150毫升,加水煎汁150毫升,扔掉渣滓,把頭、兩煎汁和蜂蜜一起倒入大砂鍋,用小火煎5分鐘,冷卻瓶備用。每天3次,每次5-10毫升飯後用熱水沖洗,2個月1療程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶傷止痛、利溼的功能。適用於慢性移延性肝炎。
(8)鬱金清肝茶。
廣鬱金(醋制)10克,烤甘草5克,綠茶2克,蜂蜜25克。上四味加水1000毫升,煮10分鐘,取汁,每天一劑,頻繁飲用。具有疏肝解鬱、利溼祛瘀的效果。適用於肝炎、肝硬化、脂肪肝和肝癌患者。
(9)紅豆冬瓜湯。
紅豆60-80克,冬瓜皮250-500克一起煮湯服,每天1劑,分次服用。具有消炎利水的功效。適用於肝硬化有少量腹水者。
(10)鯽魚紅豆商陸飲用。
鯽魚250克,紅豆120克,商陸3克一起煮,吃魚喝湯。商陸通二便,瀉水散結。在全方位暖補充虛弱,健脾利水。適用於肝硬化腔水患者。
(11)蘑菇委婉豆腐。嫩豆腐250克,新鮮蘑菇60克,豆腐切成小塊放入冷水鍋,加入少許介紹酒,旺火煮豆腐出洞時,扔掉豆腐水。將豆腐和新鮮蘑菇、適量的醬油、精油和沒有豆腐的湯放入人罐,文火鈍20分鐘,撒入味精,加入香油吃。新鮮蘑菇可以補充肺健脾,調節免疫機制,提高機體耐缺氧能力,促進損傷肝細胞修復。豆腐滋脾養肝,益氣和中。我方對慢性活動肝炎、肝硬化、重型肝炎恢復期症常見頭暈耳鳴、心煩失眠、食慾不振、氣虛和肝腎陰虛的患者可服用。
多吃山楂可以養肝
對養生的關注度越來越高,但是如何保養肝臟沒有什麼特別好的方法。其實,我們在很多養肝的飲食中,推薦的是山寨。山楂在一定程度上有助於減輕動脈硬化。
另外,核桃仁、快樂果等堅果,經常吃疏肝理氣、緩解不安。大豆和豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、b族維生素和少量脂肪,對肝臟的修復非常有益。對於缺乏肝氣的人來說,如果他們有黃色、睡眠不好、膽怯等症狀,他們可以每週吃一次動物肝臟,用肝臟養肝。核桃山楂飲用緩解腰痛。
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