冬天的減肥菜單
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減肥的朋友不時減少食物攝取量,不可避免地會傷害身體。在減肥的同時,還要注意營養的均衡。現在是冬天養生的好季節,下一位編輯推薦冬天養生減肥食譜。
冬季養生減肥食譜
原料:烏魚約750克,蒜120克,竹筍、糖、火腿各20克,雞湯600毫升,豬油500克,蔥、生薑各10克,精鹽2克,醬油5毫升,料酒50毫升,水豆粉、香油各適量。
製作:烏魚剖腹去除鱗、腮和內臟,洗淨,兩側各切5刀,塗上精鹽的大蒜剝去外套的冬筍、火腿切丁的生薑洗淨切片,蔥洗淨切片。在鍋裏放火燒豬油到8成熱的時候,把烏魚放入鍋裏炸2分鐘,把大蒜放入鍋裏炸。鍋內留油約100毫升,加入大蒜、冬筍、火腿、薑片、蔥段、精鹽、料酒、醬油、糖,加入雞湯,用文火燒30分鐘味道。把魚放在盤子裏,把汁留在鍋裏,加入香油,澆魚就行了。
用法:吃佐餐。
效果:補脾暖胃,利水除溼,減肥益顏。
冬季養生減肥食譜
原料:新鮮鳳尾蘑菇500克,精鹽、香油各少,新鮮湯適量。
製作:洗鳳尾蘑菇,用手沿皺紋撕開,把皺紋提高,平放在湯盤裏,加入香油、精鹽、新鮮湯,放入籠子裏蒸,蒸熟後取出味道。
用法:吃佐餐。
效果:補充中益氣,降低壓力,減肥。
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