骨頭生長需要哪些營養元素?骨折病人有哪些飲食禁忌?
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骨折吃啥好
骨折後,許多人知道他們需要及時補充鈣,這可以迅速恢復骨折部位。然而,對於一些人來說,在補鈣的過程中經常會有一些誤解。盲目補鈣不利於補鈣。在飲食方面,不要吃一些不易消化的食物。例如,大骨湯的補鈣效果不好。讓我們來看看這方面的內容。
骨折吃啥好
骨骼生長需要:膠原蛋白、鈣、磷和維生素C、D,這些都是成骨因素,所以骨折後要重點補充這些物質,尤其是老年人。
1.高能量、高蛋白飲食:有助於恢復活力。但骨折2周後應食用。骨折初期應清淡飲食。
2、維生素D:骨折後,如果你一直在室內休息,不能曬太陽,很容易缺乏致維生素D。所以骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝、蛋黃等)。),儘量多曬太陽。
3、維C:富含維生素c的水果包括山楂、新鮮棗、獼猴桃、草莓、龍眼、荔枝、柑橘等,蔬菜包括苜蓿(草頭)、胡椒、甜椒、油菜、花椰菜、紫菜(湯)、苦瓜、豆瓣菜、綠花蔬菜、莧菜等。
4.水:骨折後久坐不動容易引起便祕。這個時候要多喝水,保證腸道暢通。
骨折後2周,可補充的飲食包括骨湯、田七鍋雞、動物肝臟等,以補充更多的維生素a、d,鈣和蛋白質。骨折5周以上,食譜可搭配老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉魚等。能喝的可以選擇杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折患者的飲食禁忌
1.避免盲目補鈣
對於大多數骨折患者,只要根據病情和醫生的指示,加強鍛鍊,定期鍛鍊,就能促進鈣的吸收,加速骨折的癒合。
2.避免食用不易消化的食物
骨折患者傷處常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,而機體修復受傷組織需要各種營養物質。
3.避免單一補品
大多數骨折患者由於固定傷口和活動有限,加上傷口腫脹和疼痛,情緒抑鬱,所以往往缺乏食慾,有時便祕。
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