上消化道出血的飲食
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上消化道包括食管、胃、十二指腸或胰膽,上消化出血是指這些器官發生病變引起的出血。上消化道出血是常見的急症,該病臨牀表現爲吐血、頭暈、口渴、黑便,而且病死率高達8%~13.7%。上消化道出血的病因多爲胃癌、食管胃底靜脈曲張等。飲食對上消化道患者的病情起着重要作用,詳細說明上消化道的飲食。
一、忌食。
1.不要喝酒。上消化道患者的胃腸比普通人脆弱,經常喝強烈的酒,對胃粘膜的刺激很大,患者必須禁止喝酒。另外,經常飲酒對肝臟的損傷也很大,影響凝血因子的合成,對消化道出血產生一定的負面影響。
2.忌菸。菸草中含有的有害成分對消化道粘膜有很大的刺激作用,容易引起消化道膜炎症,幽門和食道下端肌肉功能紊亂,膽汁和胃內食物反流,大大加重病情。上消化道患者禁菸尤爲重要,對於吸菸中毒的患者,護理人員和家人必須加強護理。
3.避免濃茶、濃咖啡。濃茶和濃咖啡刺激胃酸分泌,患者飲用消化道炎症惡化,崩潰面積增大。因此,患者儘量避免濃咖啡和濃茶。
4.避免辛辣刺激性食物。患者腸胃脆弱,刺激性食物多不宜食用。否則,會損傷腸胃膜,引起二次出血。辣的食物很有魅力,但最好不要。
二、宜食。
1.多吃新鮮水果和蔬菜。患者可以選擇多吃富含維生素c、k的食物。因爲這些物質有助於改善毛細血管的滲透性,降低血管的脆性,止血,對消化道出血患者有很大的好處。綠色蔬菜中維生素c豐富,花菜、油菜、植物油中維生素k豐富,患者可適當食用。
2.主食。患者可以在主食方面選擇細面、軟飯、稀飯、瘦肉、豆製品等。因爲這些可以增強抵抗力,有利於患者損傷的細胞和組織癒合。患者應注意食物應遵循營養消化高卡路里的原則。
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