缺鉀能吃冬瓜嗎 缺鉀的人飲食需要注意什麼
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缺鉀患者能吃冬瓜。
鉀是人體重要的微量元素之一,可幫助維持神經肌肉、心肌的正常功能,還可有降低血壓的作用。鉀的攝入不足或排出增加,可引起人體內鉀缺乏。常見於長期禁食、少食、偏食或厭食的人羣,嚴重者還可引發低血鉀症。
冬瓜中含有一些鉀,適量吃冬瓜可以在一定程度上補鉀。但由於冬瓜的鉀含量較低,缺鉀者在進食冬瓜的同時,還應搭配攝入黃豆、蠶豆、赤小豆、豌豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等含鉀較高的食物,同時限制鈉鹽的攝入。
冬瓜營養成分(每100g含量)
鉀
57(毫克)
低
能量
10(千卡)
低
脂肪
0.2(克)
低
碳水
2.4(克)
低
鈉
2.8(毫克)
低
維生素C
16(毫克)
中
宜食食物
缺鉀患者日常飲食需保證鉀的攝入量,可適量多吃一些富含鉀的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
黃豆芽、萵筍、幹紫菜、豇豆
慎食食物
缺鉀患者應少吃辛辣刺激、過於油膩、含鈉較高的食物,同時注意戒菸限酒,避免飲用咖啡、可樂等刺激性飲料。
肉蛋奶飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物
豬肥肉、豬油、豬大腸、鴨皮
更多建議
缺鉀患者除嚴格遵循飲食宜忌外,還應注意以下幾方面:
1、規律飲食,避免暴飲暴食,避免過飢、過飽,改變外出就餐習慣。
2、日常注意防寒保暖,以防受涼感冒。
3、注意休息,保證睡眠充足,避免熬夜和過於疲勞。
4、長期缺鉀無緩解者,應及時去正規醫院就診,查明原因,並積極治療和控制原發疾病。
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