腦梗吃什麼食物比較好 得了腦梗慎食哪幾種食物
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腦梗的患者應清淡飲食,儘量選擇高蛋白質、高維生素、低鹽、低脂的食物,可適當進食含脂肪少而含蛋白質高的魚類、家禽、瘦肉、豆類等,還可適當多吃新鮮的蔬菜和水果;應避免進食高脂肪、高鹽、高糖的食物,特別是含飽和脂肪酸高的肥肉、動物油脂、動物內臟等,還應限制飲酒等。此外,患者還應注意:
1、進餐應定時定量,少量多餐,每天4~5餐,避免暴飲暴食。
2、進食及飲水速度不宜過快,家屬不可在其進食或吃藥時打擾,以免引起嗆咳。
3、建議採用蒸、煮、燉、拌、氽、水溜、煨、燴等少鹽、少油的烹調方式。
4、吞嚥障礙的患者可將固體食物打成泥狀或糊狀,從而降低吞嚥難度。
5、不能經口進食者可給予鼻飼,以補充營養。而且鼻飼速度宜慢,防止液體反流到氣管內。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
大白菜、捲心菜、鮮黃瓜、西紅柿、水發木耳、菠菜、芹菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
豬肥肉、豬大腸、鴨皮、雞肝
更多建議
腦梗患者除了應重視飲食調理外,還應注意以下事項:
1、患者應臥牀休息,保證充足的睡眠,避免過度勞累。
2、患者可以用健側肢體幫助患側肢體進行功能鍛鍊,也可以請醫生或康復師,幫助進行肢體功能訓練。
3、患者應保持情緒穩定,避免緊張、激動等。
4、患者應注意個人衛生,保持皮膚清潔、乾燥,長期臥牀者經常翻身,以免形成壓瘡。
5、注意氣候變化,及時添減衣物,避免受寒引發感冒。
6、儘量避免主動和被動吸菸。
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