得了脂肪肝吃得越少越好嗎 如何通過飲食控制脂肪肝
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查出脂肪肝後,在飲食上要特別注意,這並不是吃得越少越好,而是需要膳食平衡,那麼,如何通過飲食控制脂肪肝?下面本站小編就帶來介紹。
錯!重在膳食平衡!
飲食治療是絕大多數慢性脂肪肝患者最基本的治療方法,也是預防和控制肝病進展及肝外併發症的重要措施。
通過制定合理的膳食種類及其數量,既能保證兒童及青少年生長髮育的需要,維持成年人正常的體力和勞動力,又可以最大限度地預防和治療脂肪肝及其相關疾病。
我們所說的飲食治療,並不是吃得越少越好,也不是吃得越清淡越好。實際上,極低熱量飲食並不能改善脂肪肝,反而會造成營養不良。因此,我們必須做到膳食營養的平衡。
脂肪肝患者每日應攝入谷薯類、蔬果類、水產品和畜禽肉類,以及油脂類食品。谷薯類食品富含碳水化合物、蛋白質和B族維生素。
蔬果類食物富含維生素、礦物質以及膳食纖維。魚、肉、蛋類主要為人體提供蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。
油脂類食物包括油脂和堅果類食物,能夠為人體提供脂肪和脂溶性維生素。
1、飲食要清淡
生活中很多人都特別喜歡吃重口味的食物,尤其是對於大多數北方人來講,幾乎每頓飯都要吃大醬、鹹菜等食鹽特別多的食物,即使在做菜的時候也會放很多鹽,並認為這樣吃起來才更有味道。
殊不知吃太多鹹的食物,不僅會讓腎臟壓力過大,而且還會誘發脂肪肝疾病出現,所以平時在飲食中儘量少吃太鹹的東西。
2、控制飲食量
所謂控制飲食量指的就是每一餐不要吃得過飽,如果每頓飯都吃很多東西,甚至已經到了撐破肚皮的程度,不僅會讓身體攝入大量的卡路里,而且還會增加消化系統的壓力。
所以平時在吃飯的時候只需要吃八分飽即可,尤其是吃晚餐的時候更應該少吃一點,這樣才能降低患上脂肪肝的機率。
3、控制飲食熱量
如果身體從食物中攝取太多熱量,不僅會導致身體逐漸變胖,而且還會增加患脂肪肝的風險。
如果平時不注意控制食物熱量,經常空腹吃大米飯、饅頭、喝碳酸飲料等,就很容易導致體內熱量升高,時間長了就會對肝臟造成一定危害,並出現脂肪肝等疾病症狀。
4、忌食辛辣
脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物,例如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖哩等。
除了控制飲食外,還要注意改善生活習慣,如保障充足的睡眠、減少抽菸、保持大便通暢等。
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