腹瀉患兒飲食調整原則 腹瀉患兒的飲食護理要點
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小兒拉肚子吃什麼好?進入秋天后,許多嬰兒出現腹瀉症狀。其原因除氣候變化外,飼養不當。那小兒拉肚子吃什麼好,飲食上應該注意什麼呢?
兒童秋季腹瀉多發病,患兒首先出現咳嗽、流鼻涕等感冒症狀,早期嘔吐比腹瀉先,頻繁嘔吐持續2~3天,然後24小時內開始腹瀉,少則1天數次,多則數十次,大便薄,清水樣或蛋花湯樣同時,絕大多數病例都有發熱症狀。由於兒童頻繁腹瀉和嘔吐,飲食少,易引起脫水、酸中毒和電解質紊亂,精神萎靡、嗜睡、意識不清等,不及時治療,可發生低血容量性休克,危及生命。
按照醫生的指示治療的同時,飲食上應該注意什麼呢
兒童腹瀉吃什麼好
蛋黃膳:煮雞蛋後去殼和蛋白,用蛋黃放入鍋中用小火煮油,1歲以內嬰兒每天吃1個蛋黃油,分2~3次服用,3天治療腹瀉,補脾益胃止瀉作用的蛋黃加點麵粉和薑絲蒸的蛋糕也有同等的效果。
蘋果膳:蘋果含單寧酸,有止瀉作用。蘋果一隻洗淨,蒸熟,吃果肉或去皮製成泥,每次30~60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切成250毫升和少量鹽,加入5%的糖,煎湯代替茶飲用,適合1歲以內的嬰兒。
慄糊膳:用3~5個栗子,去殼破爛,加水煮成糊狀,加糖調味後吃,每天2~3次,有溫止腹瀉的作用。
山藥薏米粥:取山藥粉3~6克,炒薏米,炒扁豆各3克,粳米5克,加水煮粥,每天吃1~2次。具有健脾止瀉的功效,適用於兒童脾虛腹瀉。
山楂神曲粥:山楂50克,神曲15克,粳米30克。首先用紗布把山楂、神曲包起來放入鍋中加入適量的水,煎30分鐘後去除藥渣,加入粳米煮成粥,加入適量的糖調味,可以吃,每天2次。
糯米固腸粥:取糯米30克,山藥15克。先把糯米炒成黃色,山藥做成細末,然後在鍋里加水適量煮成粥,的水煮成粥,熟後加入胡椒麵,適量調整糖,每天兩次。
茯苓棗粥:茯苓粉30克,棗15克,粳米30克。將棗切成核,加水浸泡20分鐘後,將粳米、棗切成核,將粳米和黨蔘末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中,加水適量煮成粥,加入少許糖即可食用,每天2次。
嚴重腹瀉可分階段飲食
對於嚴重腹瀉,可採取分階段飲食。
在腹瀉初期,如果寶寶出現猛烈的腹瀉、嘔吐症狀,可短暫禁食,從而減少食物對腸道的刺激,讓腸道得到充分的休息。禁食期間,為嬰兒補充少量液體,如自制糖鹽水,防止脫水。
暫時禁食後,對於1歲以內的嬰兒停止補充食以喝牛奶為主。一歲以上的兒童應以清淡的飲食為主。對於嚴重的兒童,需要補充靜脈補液來糾正脫水和酸中毒。
在恢復期,可適當給寶寶新增面、米湯、軟飯、嫩牛肉、瘦豬肉等,以補充營養。但是,腹瀉期間必須避免吃辣、刺激、冷、冷的食物。有腹脹的嬰兒不應該吃豆類和豆製品。
兒童腹瀉飲食工作預防
1、注意飲食衛生和個人衛生,教育兒童從小養成飯前洗手的好習慣。要教育孩子不要在流動攤販、衛生條件差的飯館吃飯,不要舉著食物邊走邊吃。對於養寵物的家庭來說,一定要做好寵物的衛生工作,同時要警告孩子不要自己邊吃邊喂寵物。
2、對嬰幼兒,鼓勵母乳餵養。人工飼養時,應注意飲食衛生和水源清潔。無論是母乳餵養還是人工餵養,都要及時新增輔食,新增過程要循序漸進,不能同時新增幾種輔食。
3、腹瀉應及時治療,特別是感染性腹瀉患兒應及時就醫,最大限度地減少腹瀉對患兒的損害,避免營養不良、維生素不足、多種感染等併發症的發生。
4、人工餵養的寶寶,注意用食具每天煮沸消毒,每次用熱水沖洗,消毒的食具要避免汙染,在奶瓶上蓋上蓋子。牛奶每次煮後都要吃。
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