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隨著生活條件的提高,人們講究好吃的同時還要追求營養價值。炒魷魚須除了美味,魷魚須還有很多營養價值的,那麼炒魷魚須有哪些營養價值呢,下面將做詳細介紹:
1、魷魚須富含鈣磷鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。
2、魷魚須富含蛋白質和人體所需的氨基酸。
3、還含有大量的牛黃酸,這是一種可以抑制血液中膽固醇含量的成分,能夠緩解疲勞恢復視力,改善肝臟功能。
4、其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。
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