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燒先生魚是一道不錯的家常菜餚,營養成分豐厚,想知道它有哪些營養功效嗎?
1、抗衰老
先生魚具有抗氧化的功效,它其中所含的膠質是女性美容的大補品,可以讓肌膚更加細嫩彈滑,可作為女性抗衰老的保健食品。
2、保護視力
先生魚的魚肝十分美味,具有保護視力的功效。
3、預防肝臟疾病
經常吃先生魚,它的魚肝可以幫助我們預防一些肝臟疾病,增強抵抗力。
4、制魚肝油
先生魚的肝可以提取魚肝油,是一種十分營養的物質。
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