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相信大多數人都有喝過椰汁兒,但這些人中肯定有人是沒有吃過椰肉的。我們習慣於喝椰汁兒而不習慣吃椰肉,但其實,椰肉香滑脆爽的口感,也是難得的美味呢。
椰子肉不僅可以直接食用,還可以用來做糖水、做羹、煮粥或者是炒菜、燉湯,不僅豐富的食物的口感,也令食物更具營養價值。
其實我們完全可以將椰汁兒與椰肉混合,放入攪拌機中絞碎,然後拌入牛奶飲用,可就成了純手工的椰奶,是外面也買不到的純天然飲品呢!
椰子肉比較常見的食用方法還有椰子糕、椰子八寶飯、椰子雞、椰香芒果冰淇淋等等,有興趣的朋友們不妨試著動手做喲!
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