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我們做蛋糕或者麵包等點心都會用到吉士粉,但是是不是一定非吉士粉不可呢?那麼吉士粉可以用什麼代替呢?一般來說,做麵包、蛋糕之類的點心,我們也是可以使用奶粉、白糖以及可可粉等來代替吉士粉,這樣健康又美味!
吉士粉雖然沒有含有食品防腐劑,但也是一種食品新增劑,長期食用對人體健康不好。
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