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大麥茶無論是泡著喝還是煮來喝都是可以的,煮的會更香一些。要注意頭遍茶需倒掉。
喝大麥茶的時候要注意不喝炒黑炒焦的大麥茶,否則不僅會上火,還有致癌的危險。
空腹不宜飲用大麥茶,容易引起腸胃不適。
冰鎮後的大麥茶更適合便祕的人群喝,正常人喝多了容易腹瀉。
大麥茶不宜與其他茶類搭配,適宜單泡,否則會影響口感和保健功效。
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