吃完烤肉後涼茶
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天冷了,吃熱烤肉,飽口福,防寒,但烤肉是容易發熱的溫性食物,吃多了容易發火。此時,最好向阿根廷人學習冷茶。涼茶可以起火,防止乾燥,具有清熱作用,中斷烤肉進入人體後引起的甘溫,熱鬱化火,立即滅火,對失火有效。解放軍總醫院營養科雪長勇主任醫生建議吃烤肉喝涼茶,清熱去火,解渴潤肺。如果你不想吃肉發福,你可以選擇用麥冬、菊花、枸杞和決明子做涼茶。它具有減肥效果,不用擔心身體脂肪的積累。
當然,除了敗火,不同的涼茶還具有不同的保健功效,吃完烤肉可以根據不同的需求選擇,含有溪黃草的涼茶可以防燥;含野生苦丁、菊花和玫瑰花蕾的涼茶,飲後讓人神清氣爽,健腦明目;含有荷葉、菊花的涼茶有輔助降血壓、降血脂的作用。
不僅吃烤肉,還吃火鍋、水煮魚、麻辣熱,是內火可能上升的食物,清熱解毒、清肺潤燥的涼茶是組合的優先事項。
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